Блины с картошкой и шкварками

Блины с картошкой и шкварками

Ингредиенты:

  • блины 14 шт.
  • лук 2 шт.
  • картофель 8 -10 шт.
  • сало 200 г.
  • соль по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления блинов с картошкой и шкварками.

    Ингредиенты

  • Действие 2 Картофель режим на кусочки и отвариваем.

    Отвариваем картофель

  • Действие 3 Сало нарезаем кубиками и отправляем на сковородку.

    Сало кубиками

  • Действие 4 Лук нарезаем кубиками и отправляем к салу, когда оно пустит жир.

    Лук кубиками

  • Действие 5 Жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

    Жарим лук и сало

  • Действие 6 Половину жареного сала и лука добавляем в вареную картошку.

    Добвляем лук с шкарками

  • Действие 7 Все толчем, чтобы небело комочков.

    Толчем картофель

  • Действие 8 На блин выкладываем картофель.

    Выкладываем начинку

  • Действие 9 Скручиваем блинчик в трубочку.

    Скручиваем блинчик

  • Действие 10 Обжариваем блины на подсолнечном масле с обеих сторон. При подаче поливаем блинчики жареным луком с шкварками.

    Жарим блинчики

Блины с картошкой и шкварками готовые! Приятного аппетита!

ссылка

Оцените статью
Добавить комментарий