Оладьи, которые получаются у всех!

От них невозможно оторваться!

Оладьи, которые получаются у всех!

Ингредиенты:

  • кефир — 300 миллилитров;
  • яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
  • лук зеленый;
  • сода пищевая — половину чайной ложки;
  • соль — по вкусу;
  • мука — 1,5 стакана.

Приготовление:

Нагреваем кефир до 38 С, добавляем соду и оставляем на пять минут. Затем добавляем яйца и хорошо размешиваем. Добавляем половину муки, перемешиваем. Добавляем нарезанный зеленый лук и порезанные вареные яйца. Всыпаем оставшуюся муку, хорошенько вымешиваем. Тесто похоже на густую сметану. Жарить на раскаленной сковороде в масле. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

 

Оцените статью
Добавить комментарий