Вкусная мясная закуска из голени индейки, чуть острая (остроту регулируйте под себя) и с горчичным ароматом!
- Индейка(голень) —1 шт
- Горчица(ТМ HASS) —2 ст. л.
- Соль—по вкусу
- Перец черный(свежемолотый острый) —2 ч. л.
- Орех мускатный(молотый) —0,5 ч. л.
- Масло оливковое—1 ст. л.
 |
Стянуть с голени индейки кожу до сустава, помогая себе острым ножичком. |
