«Капуста – на столе не пусто», — любил говорить мой дедушка, Царствие ему Небесное. «И съедят – не жалко», — добавляет нового смысла поговорке моя мама. И правда, согласитесь, с капусткой на столе жить веселее. Тем более, сейчас – когда начался сезон сбора капусты, и готовить ее впрок сам Бог велел.
Рецепт, о котором я вам расскажу, достался мне от коллеги – рецепту этому уже 15 лет.
