Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Время приготовления: 30 мин

Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями. Готовится до безумия просто, но приходится по вкусу всем!

Описание приготовления:

Попробуем приготовить салат цезарь с курицей и сухариками — это популярный салат американской кухни, который заслуженно стал коронным блюдом и у нас в России. Цезарь с курицей подают в лучших ресторанах Мира, этим салатом угощают дорогих гостей. 

Данный рецепт салата цезарь с сухариками отличается от классического — добавлением курицы. Курица может быть гриль либо обжаренная на сковороде. Для того, чтобы приготовить салат Цезарь с курицей используется преимущественно куриное филе, грудка. Также для приготовления данного блюда используется соус для салата Цезарь. 

Теперь Вы знаете как приготовить салат цезарь с курицей и сухариками. Приятного аппетита! 

Ингредиенты:

  • Салат листовой (пучок) — 1 Штука
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Сыр «Пармезан» — 50 Грамм
  • Хлеб белый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лимонный сок — — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Цезарь» с курицей и сухариками»

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Начнем с подготовки ингредиентов. Яйца необходимо отварить вкрутую, листья салата промыть и обсушить.

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Оливковое масло смешиваем с тертым чесноком.

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Белый хлеб нарезаем на кубики, которые обжариваем на сухой разогретой сковороде до образования корочки. Следите, чтобы не подгорело — горелые крутоны в салат не идут.

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Куриную грудку солим, перчим и обжариваем в оливковом масле до образования уверенной корочки с обеих сторон. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Собственно, все ингредиенты готово, и остается только собрать салат воедино. Выкладываем в салатницу листья салата, крупно нарезанные яйца, крутоны, присыпаем пармезаном, заправляем оливковым маслом (с чесноком) и сбрызгиваем, при желании, лимонным соком.

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Куриное филе нарезаем крупными слайсами и выкладываем в салатницу. Готово!

Оцените статью
Добавить комментарий