Время приготовления: 30 мин
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями. Готовится до безумия просто, но приходится по вкусу всем!
Описание приготовления:
Попробуем приготовить салат цезарь с курицей и сухариками — это популярный салат американской кухни, который заслуженно стал коронным блюдом и у нас в России. Цезарь с курицей подают в лучших ресторанах Мира, этим салатом угощают дорогих гостей.
Данный рецепт салата цезарь с сухариками отличается от классического — добавлением курицы. Курица может быть гриль либо обжаренная на сковороде. Для того, чтобы приготовить салат Цезарь с курицей используется преимущественно куриное филе, грудка. Также для приготовления данного блюда используется соус для салата Цезарь.
Теперь Вы знаете как приготовить салат цезарь с курицей и сухариками. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Салат листовой (пучок) — 1 Штука
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Куриная грудка — 200 Грамм
- Сыр «Пармезан» — 50 Грамм
- Хлеб белый — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лимонный сок — — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Цезарь» с курицей и сухариками»
Начнем с подготовки ингредиентов. Яйца необходимо отварить вкрутую, листья салата промыть и обсушить.
Оливковое масло смешиваем с тертым чесноком.
Белый хлеб нарезаем на кубики, которые обжариваем на сухой разогретой сковороде до образования корочки. Следите, чтобы не подгорело — горелые крутоны в салат не идут.
Куриную грудку солим, перчим и обжариваем в оливковом масле до образования уверенной корочки с обеих сторон. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Собственно, все ингредиенты готово, и остается только собрать салат воедино. Выкладываем в салатницу листья салата, крупно нарезанные яйца, крутоны, присыпаем пармезаном, заправляем оливковым маслом (с чесноком) и сбрызгиваем, при желании, лимонным соком.
Куриное филе нарезаем крупными слайсами и выкладываем в салатницу. Готово!
