Закуска из багета с грибами на скорую руку. Вкуснятина

Волшебные пенёчкиНажмите на фото, чтобы увеличить

Нам пригодятся:

  • длииинный багет
  • любые грибы
  • репчатый лучок
  • сметанка
  • твердый сыр
  • листья салата или капусты для подачи

Волшебные пенёчки

Режем хрустящий багет на «столбики» 4-5 см, убираем сердцевинку, выставляем на противень, выстланный пергаментом.
Теперь займемся начинкой: грибы режем и обжариваем с луком до золотистого цвета и волшебного аромата, лук практически не чувствуется, я люблю его в этом рецепте МНОГО! Затем солим, перчим и заливаем сметаной, тушим 10 минут на небольшом огне.

Волшебные пенёчки

Наполняем пенечки, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку — ненадолго, только чтобы расплавился сыр.

Волшебные пенёчки

Достаем, выкладываем на зеленые листики ( я использую капусту — многие гости съедают даже подложку!) и наслаждаемся!

Время приготовления — 25-30 минут, время высказывания восторгов — бесконечно!

Оцените статью
Добавить комментарий