Картошка с курицей в духовке под соусом

Картошка с курицей в духовке под соусом

Для соуса я использовала майонез со сметаной в равных пропорциях, добавила майоран, соль и чеснок. Специи можно добавлять какие нравятся, главное не переусердствовать, чтобы не забить вкус куриного мяса. Приступим!

Ингредиенты:
Картошка с курицей в духовке под соусом
Курица: 0,5 Штуки,
Картофель: 600 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Чеснок: 1-2 Зубчиков,
Майонез : 100 Грамм,
Сметана: 100 Грамм,
Соль: По вкусу,
Специи: По вкусу,
Вода: 1 Стакан
Картошка с курицей в духовке под соусом
Приготовление:
Картошка с курицей в духовке под соусом
Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.

Картошка с курицей в духовке под соусом
Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.
Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.
Соус готов.

Картошка с курицей в духовке под соусом
Очищенный картофель порежьте дольками.

Картошка с курицей в духовке под соусом
На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.

Картошка с курицей в духовке под соусом
Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.

Картошка с курицей в духовке под соусом
Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!

Картошка с курицей в духовке под соусом

Оцените статью
Добавить комментарий