Ингредиенты:
300 г куриной грудки,
100 г болгарского перца,
50 г оливок без косточек,
3 г перышка зеленого лука,
100 г сливок 20 %-ной жир.,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
Курицу нарезать полосками.
Перец крупным кубиком. Оливки оставить целыми.
Лук мелко порубить.
Курицу и овощи слегка обжариваем.
Добавляем лук и сливки. Солим, перчим по вкусу. Выпариваем немного.
Фрикасе из курицы готово.
Приятного аппетита!
ссылка
