Блоги
Салатные шарики «А-ля Мимоза»
058
Ингредиенты: 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 70 г сыр 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут (белый) 1 ст.
Блоги
Засолка скумбрии в луковой шелухе
081
Уже много-много лет не покупаю соленую рыбу, всегда солю ее сама. Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный!
Блоги
Новогодняя крабовая «Монастырская изба»
066
Ингредиенты: Крабовые палочки — 12 шт. Сыр твердый — 300 г Майонез — 200 г Зеленый лук — 1 пучок Укроп — 1 пучок Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1.
Блоги
Просто волшебно — вкусные рулетики «Птички» — готовлю часто и без повода
086
Это традиционное сицилийское блюдо «Sarde al Beccafico». В Сицилии его готовят из сардин, но можно спокойно заменить их крупной килькой или мелкой селедкой.
Блоги
КАК КРАСИВО ПОДАТЬ НАРЕЗКУ РЫБЫ
066
Блоги
Cалат «Необыкновенный»
0107
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках. Ингредиенты: — 200 г крабовых палочек — 300 г шампиньонов — 2 лука —
Блоги
Скумбрия в луковой шелухе
063
Приготовить скумбрию в домашних условиях, красивую и золотистую, без специальной коптильни и использования «жидкого дыма» — реально! Вкус этой рыбы максимально
Блоги
Селедочный торт на вафельных коржах — ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт
070
Пришлось как-то мне с дочкой присутствовать на одном знаток-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество всевозможных закусок, мини-салатиков
Блоги
Чудо-кляр для рыбы
056
Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты?
Блоги
Маринады для селедки
058
Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла… Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.