Печень по строгоновски

Сообщение Печень по строгоновски появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Свинина с бананом

Сообщение Свинина с бананом появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Кстати, проверено на себе, в серый, промозглый осенний день такие булочки на столе принесут в дом не только тепло и уют, а еще и хорошее настроение. С удовольствием в приготовлении таких булочек принимают участие и детки.

Ингредиенты:

Мука 500 г

Молоко – 150 мл

Сливочное масло – 50 г

Тыквенное пюре – 150 г

Сухие дрожжи – 8 г

Сахар – 4 ст.л.

Яйца – 4 шт.

Соль – 0,5 ч. л.

Ванилин – 1 щеп.

Арахис – 12-14 шт.

Весь процесс приготовления таких булочек в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!

Шаги приготовления:

1. Слегка подогреваем молоко, всыпаем дрожжи, тыквенное пюре, сахар, соль, растопленное сливочное масло, добавляем 3 яйца.
2. Добавляем просеянную муку.
3. Замешиваем тесто, накрываем его пленкой и отправляем в теплое место.
4. Обминаем тесто и делим тесто на 12-14 частей, формируя шарики.
5. Выкладываем шарики из теста на лист и делаем в каждом надрезы, имитируя бока тыквы.
6. Смазываем каждую булочку яйцом и в центр вставляем арахис, имитируя хвостик тыковки.
7. Помещаем в разогретую духовку на 170-180 градусов на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Сообщение Чудо какие Вкусные БУЛОЧКИ-ТЫКОВКИ сами просятся на стол! появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Я не использую традиционную алычу для этого соуса, а готовлю его из слив сорта «Угорка». Угорка мне очень нравится тем, что она невероятно ароматная и весь свой аромат передает соусу в целом. Из указанного количества ингредиентов получается 700 г соуса. Храню его под полиэтиленовой крышкой в холодильнике.

Ингредиенты:

Сливы – 1 кг

Укроп – 20 г

Петрушка – 20 г

Чеснок – 1 головка (средняя)

Хмели-сунели – 2 ч. л.

Мята сушеная – 1 ст. л.

Перец чили молотый – 0,25 ч .л.

Сахар – 2 ст. л. (с верхом)

Соль – 1,5 ч. л.

Приготовление соуса Ткемали в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!

Шаги приготовления:

1. Тушим сливы до мягкости.

2. Мелко нарезаем зелень и чеснок.

3. Перетираем сливы через сито для однородности (Можно измельчить сливы блендером, но тогда в соусе будет присутствовать шкурка со слив)

4. В протертую массу добавляем зелень, чеснок, соль, сахар, перец, хмели-сунели и мяту.

5. Отправляем соус на медленный огонь и после закипания провариваем 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Сообщение Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Куриная печень с овошями

Сообщение Куриная печень с овошями появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Когда дети были маленькими, мне всегда с трудом удавалось накормить их полезным и необходимым каждому ребенку творогом. Однажды попробовав приготовить запеканку по этому рецепту мои дети остались довольны.

С тех пор уже прошло почти 20 лет, а для моей семьи это самый вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты:

• 1 кг творога
• 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сметаны
• 3 ст. ложки манки
• 100 г изюма
• 1 ст. ложка апельсиновой цедры
• 20 г сливочного масла

Весь процесс приготовления творожной запеканки в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже!

Шаги приготовления:

1. Разминаем творог вилкой или взбиваем блендером.

2. Добавляем к творогу яйца, сметану, изюм, цедру цитрусовых, сахар, манку и все перемешиваем, оставляем массу, чтобы манка набухла.

3. Смазываем сливочным маслом форму, в которой будем выпекать запеканку.

4. После того как манка набухла, отправляем творожную массу в подготовленную форму и в духовку.

5. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Сообщение Творожная Запеканка. Супер ПОЛЕЗНЫЙ завтрак Для всей Семьи! появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Мы привыкли готовить плов с мясом, или же, на крайний случай, вегетарианский. Но существует также замечательный рецепт – плов с рыбой. Не бойтесь экспериментировать – это очень вкусное и интересное блюдо. Вы приятно удивите таким пловом своих гостей. К нему можно подать легкий осенний салатиз яблок, орехов и капусты, или же с пастернаком и морковью – на ваш вкус. И угощение готово!

Блюда из пангасиуса обладают очень приятным вкусом, эта рыба достаточно нежная и прекрасно сочетается с рисом, овощами, зеленью. Конечно, если вам хочется приготовить не просто сытное, но мясное блюдо, пропитанное довольно жирной подливой, и у вас есть 1-2 часа времени, лучше остановить выбор на свинине, тушеной с картофелем, грибами и горошком , к этому блюду никто не останется равнодушным.

Более быстрый вариант изысканного сытного блюда, правда, не из свинины, а из куриного мяса – салтимбока из курицы , интересная версия чудесного рецепта. Готовится очень просто, времени занимает не более 30 минут. Получается и вправду очень вкусно.

Но мы вернемся к плову. Для любителей рыбы, и просто для тех, кто хочет разнообразить мясные и куриные блюда в рационе, этот вариант, пожалуй, лучший. К тому же, рыба – очень полезный и незаменимый продукт. Рецепт рыбного плова очень быстрый (минут 45) и совсем несложный.

Рыбный плов

Ингредиенты: морковь — 2 шт., лук — 2 головки, рис — 250 г (продолговатый, лучше обработанный паром), филе пангасиуса — 600 г (2-3 шт.), пряности для рыбных блюд (или по отдельности: перец, соль, куркума, карри, зира, барбарис и т.д. (на любителя), вода — 500 г, раст. масло — 100гр.

Способ приготовления: разморозить филе пангасиуса, нарезать кусочками (не мелкими). Потереть морковь на средней терке, лук нарезать кубиками и обжарить лук и морковь на растительном масле в казане (или сковороде), в котором будет готовиться плов. Всыпать в этот же казан промытый рис, добавить соль и специи, залить горячей водой, выложить сверху кусочки филе рыбы. Накрыть крышкой и на среднем огне готовить минут 15 (до того, как выкипит лишняя вода. Аккуратно перемешать, чтобы не развалилась рыба. Довести до готовности на слабом огне еще минут 15.

Приятного аппетита!

Источник

Сообщение Блюда из пангасиуса: плов с рыбой появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Мясо по-японски

Сообщение Мясо по-японски появились сначала на Ваши любимые рецепты.

-=Видео Рецепты=-
http://www.vrecepty.net

Сообщение Омлет появились сначала на Ваши любимые рецепты.

ссылка

Сообщение Гречаники с овощным соусом — очень сочные, вкусные и полезные! появились сначала на Ваши любимые рецепты.