Готовится торт примерно за 1 час, но вот перед подачей нужно немного помучиться — подождать, чтобы он хорошенько застыл и принял красивую форму.
Бисквит
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 80 г
Разрыхлитель теста (Dr Oetker) — 0,5 ч. л.
Крем
Сыр сливочный (типа «Филадельфия») — 300 г
Маскарпоне — 100 г
Сахар — 120 г
Сок лимонный — 2 ст.
