1.Сыр натереть на крупной тёрке,добавить майонез,мелко нарезанный чеснок,щепотку перца,всё хорошо перемешать.

2.Баклажаны нарезать вдоль полосками примерно по 0,5-0,7 см,по желанию вымочить в холодной подсолёной воде 10 мин (чтобы брали меньше масла),обжарить до готовности. На ещё горячие баклажаны тонким слоем выложить сырную смесь,аккуратно свернуть рулетики,остудить при комнатной температуре,поставить в холодильник,чтобы схватился сыр;подавать холодными. Очень вкусно!

Сообщение Рулетики из баклажанов появились сначала на Ваши любимые рецепты.