Сообщение Люля-«Праздничное». появились сначала на Ваши любимые рецепты.

• Вырезка свинная — 1 кг.
• 3 морковки
• Зелень, Чеснок, Специи — по вкусу.
• Соль
• Перец

Отвариваем морковь, разрезаем свинную вырезку вдоль и по кругу толшиной около 2см.

Посолить,поперчить, посыпать специями и оставить в сторону, пока варится морковь.

Морковь нарезаем кружочками. Берем мясо посыпаем зеленью, чесноком и сверху морковь.

Сворачиваем рулетом и обматываем толстой ниткой.

Ставим в нагретую до 200C духовку. Я выпекала рулет в глубокой форме накрыв ее фольгой. Затем через минут 40, сняла фольгу и оставила еще на 30 минут, переворачивая для того чтобы он подрумянился. Так же поливайте его образовавшимся во время приготовления соком.

Вот и все рулет готов!

Источник, где еще много вкусных рецептов ->>>

Сообщение Рулет из свинины с морковью появились сначала на Ваши любимые рецепты.