Проверенный временем рецепт пышного манника с изюмом на обычном кефире без муки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Манная крупа – 1ст

Кефир – 1ст.

Сахар – 0,5 ст

Сливочное масло или маргарин – 80 гр

Изюм – 80-100 гр

Яйцо — 1 шт

Ванильный сахар – 1 пакетк

Сода – 0,5 ч.л

Уксус 9% — 1 ст.л (для соды)

Соль — щепотка

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В миске смешиваем венчиком яйцо, соль, ванилин, сахар.

Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, манку, изюм, соду. Даем смеси набухнуть 15 минут

Форму смазываем, хорошо присыпаем манной крупой.

Переливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Как я готовлю этот вкусный манник смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Сообщение Пышный манник с изюмом. Вкуснотища! появились сначала на Ваши любимые рецепты.

Сочный манник на кефире. Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 250 мл.

Мука – 150 гр.

Сахар – 230 гр.

Манка – 200 гр.

Сливочное масло – 50гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Яйцо – 2 шт.

Соль – 1/3ч.л.

молоко – 250 мл.

сахарная пудра – 100гр.

Сок ягод (клюква, смородина)– 2 ст.л

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В Миску наливаем кефир, добавляем манную крупу, сахар перемешиваем добавляем 2 яйца и размешиваем. Добавляем растопленное остывшее сливочное масло, снова размешиваем. В муку добавим разрыхлитель, просеиваем и добавляем кефирной массе. Замешиваем тесто.

Форму застелем пергаментом и смажем растительным маслом, перекладываем тесто.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый манник поливаем молоком и оставляем остывать.

Остывшей манник извлекаем из формы.

Приготовим глазурь В 100 гр сахарной пудры добавляем 2 ст.л ягодного сока. Хорошо перемешиваем ложкой и сразу смазываем манник получившейся глазурью.

Как я готовлю этот вкусный манник смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Сообщение Сочный Манник на кефире. Оочень ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ! появились сначала на Ваши любимые рецепты.