Бабушкина скумбрия
Рецепт блюда из рыбы:
Тушка скумбрии, 1 плавленый сырок или 100 г твердого сыра,1 луковица
Нарезать лук полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Натереть на крупной терке сыр.
Смешать сыр и жареный лук.
По спинке рыбы сделать разрез вдоль позвоночника, отделить мясо от костей, ножницами перерезать позвоночник у головы и у хвоста. Удалить кишки и жабры, промыть и обсушить рыбу. Посолить, поперчить по вкусу.
Положить скумбрию на фольгу и начинить рыбу смесью лука и сыра. Примять руками начинку.Фольгу плотненько завернуть, чтоб рыба оказалась спинкой сверху.
Запечь в духовке 15 минут.
Готово, приятного аппетита!
Источник https://www.youtube.com/user/ZakyckaRu

Сообщение Блюда из рыбы. Бабушкина скумбрия появились сначала на Ваши любимые рецепты.