Последние комментарии

  • Вера Федорова18 августа, 20:20
    Если готовить в мультиварке-скороварке, то достаточно и 40 минут... А так...такое мясо готовлю в русской печи. Ну, ко...Beef Chuck Roast — рецепт идеально простого жаркого для мультиварки
  • Оксана Карпенко17 августа, 10:29
    гвоздики до хренаНастоящие ценители закуски: Малосольные черри с чесноком и гвоздикой
  • Сибирячка17 августа, 4:21
    Делаю так, только рыбу в рассоле, держу 5-7 минут. Если больше, сильно соленая.Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу, нежная и вкусная
  • Tanya Zaitceva16 августа, 20:47
    Ничего хрустеть не будет. Баклажан моментально разваривается, а после 15 - минутной стерилизации будет каша. Такие баклажаны вы ещё не пробовали: закуска на зиму
  • Марина Борисова16 августа, 13:56
    Когда можно будет начинать её есть? Маринованная капуста: запасаюсь витаминами на зиму

Рагу с мясом в глиняном горшке: Кастрюли долой!

На плите так вкусно не получится. Привет, друзья! :) Я уже рассказывал на днях про свою радость - нашел классный горшок на 3,5-4 литра из красной глины без глазури внутри. И после первого же пробного рецепта - кислых щей - понял, что то горячее, которое раньше готовил в кастрюле, теперь...

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами – вся семья обожает эту закуску, готовы кушать её хоть каждый день

Одним из моих любимых летних блюд являются рулетики из баклажанов с сыром и орехами. Вся семья влюблена в эту закуску, ведь она настолько изысканная, что хочется кушать ее каждый день. Сырно-ореховая начинка прекрасно сочетается с пикантным вкусом синеньких...

Мой любимый летний пирог к чаю — тесто в меру сладкое, очень мягкое и нежное

Вкусные пироги со спелыми фруктами дополняют уютные вечерние посиделки в кругу семьи за чашечкой чая. Очередной пирог, который порадовал меня и моих близких-пирог с абрикосами. Он точно попал в копилку моих избранных рецептов, которые я добавила себе в заметки и точно повторю ещё не раз...

Наварю-ка вкусных щей… Любимый рецепт «Летние щи из щавеля» с отголоском детства

Какой ингредиент в таком супе как щи является главным? Многие скажут, что тут вопрос неуместен, что и без того все ясно, как белый день… Но для меня щи в первую очередь не то из чего они готовятся, а какой вкус получается в результате...

«Шведская шаурма» — типичный вид, но непривычная начинка

Это блюдо – то есть, конечно, не само блюдо, а его рецепт – прошлым летом привезла из путешествия по Скандинавии моя старая подруга. Когда их тур группа была в Стокгольме, их очень впечатлил тамошний фастфуд – сеть вагончиков на колесах, в которых продавалась свежайшая жареная сельдь в разных...

«Густой холодный суп с селёдкой!» — Для самой жары, отличная альтернатива окрошке

Не знаю, откуда взята идея для рыбного супа на томатном соке? Даже не помню, когда я его начала готовить. Только помню, что вся моя семья ела и нахваливала. Прозвали его «Итальянским»; и просят, чтобы я приготовила именно итальянский суп в самую жару...

Торт «Вишнёвое удовольствие» — коржи пышные без соды

В нашей семье очень любят блюда с вишней: выпечку, вареники, напитки. Для того, чтобы готовить с этой чудесной ягодой круглый год, я замораживаю её летом. Обычно это 5-7 литров. Причём косточку не вынимаю, раскладываю по пакетам целиком...

Тёплый салат с говядиной в омлете — идеальный ужин или оригинальная закуска на торжестве

Бывают ситуации, когда находишься дома совсем один, и готовить большое количество еды не имеет смысла. Именно в такие дни я наслаждаюсь любыми салатами и простыми в приготовлении блюдами на одну персону, то есть на себя...

Прадеды знали толк в еде!Томленые кислые щи в глиняном горшке

Не сравнить с кастрюльными на плите. Привет, друзья! :) На моей кухне праздник - наконец-то нашел приличный горшок из красной глины с удобной ручкой. Его нельзя нагревать на плите - только в духовке или в печи...

Паста тахини - рецепт в домашних условиях

Всем привет! Сегодня предлагаю рецепт ароматной, сытной и питательной пасты/соуса - тахини. Готовится за несколько минут - результат новый вкус для привычных блюд. Немного про тахини. Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Среднем...

Пирог косичка с мясом и сыром

Всем привет! Сегодня предлагаю рецепт вкусного пирога-косички из слоеного теста с начинкой из мяса и сыра. Начинку можете менять, например, использовать шпинат, рыбу или ягоды и фрукты. Нет предела фантазии человека!😊 Такой пирог готовится максимум за 1 час...

Буженина из свинины по - домашнему, очень вкусная нежная и сочная

Всем привет! Сегодня у меня для вас, рецепт буженины. Много писать не буду, это мясо стоит попробовать, получается очень вкусно!   Рецепт: Для рассола: 1 литр воды Лавровый лист 2 шт. Кориандр щепотка Черный перец (горошком)7-8 шт...

Котлеты из щуки по рецепту старого рыбака

По рецепту старого рыбака. Привет, друзья! :) Сколько вариантов щучьих котлет вы знаете? Пять? Десять? В интернете миллион рецептов щучьих котлет и каждый автор заверяет, что его-то вариант точно самый хороший...

Щука жареная: Простой и вкусный советский рецепт

Из книги "Кулинария" 1955 года. Привет, друзья! :) Я зачем-то купил почти полтора килограмма филе щуки без кожи, и теперь уже не знаю, куда ее девать. Щучьи котлеты по рецепту старого рыбака уже делал, в предыдущей записи рассказал, что получилось...

Спонтанный рецепт гречки с томатно-овощной подливой: Оказалось вкусно

Привет, друзья! :) Вчера дочка заявила, что хочет гречку и сосиски. Против гречневой крупы я ничего не имею, но сосиски у нас хоть и хорошие делают, но хотелось бы, чтобы еда была более полезной...

Десерт из яблок и хлеба

Странное, но вкусное сочетание. Привет, друзья! :) У нас с приятелями по кулинарной теме есть свой чат в «вотсапе», в котором обсуждаем все на свете, но по большей части, конечно, еду. В какой-то момент кто-то опубликовал фото своего невероятно вкусного ужина с мясом, овощами, вот этим всем,...

Оригинальный песочный пирог с ореховой начинкой с моим дополнением

Рецепт этого оригинального пирога я увидела в одной из кулинарных передач. Естественно, меня, как большого любителя орехов он очень заинтересовал. Я решила его приготовить, правда, с небольшим дополнением – шоколадной глазурью...

Яичная запеканка с фаршированными налистниками из всего, что осталось в холодильнике

Если у вас осталось со вчерашнего дня несколько налистников, найдутся в холодильнике остатки сыра, колбасы, ветчины, сосисок или отварной говядины, курицы и несколько грибов, вы прекрасно разнообразите ужин, совместив все эти продукты в одном блюде...

Фарш с томатно-овощным соусом или по праву мужской рецепт

Этот рецепт по праву можно назвать мужским, ведь научил ему меня именно мой супруг, который кроме яиц готовить ничего не умеет. Рецепт стал настоящей находкой, и если я по началу кривилась на сочетание свежих томатов и пасты, то сейчас это одно из моих дежурных блюд на ужин...

Макаронная закуска «Кампобассо» не только уталит голод, но и поднимет настроение!

Фото 1. Итог кулинарного творчества В Молизе, как и во всей Италии, очень любят макаронные изделия. Не исключение и кантон Кампобассо. Здесь на основе pasta готовят многообразные закуски, в том числе с натуральным алкоголем...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх