Последние комментарии

  • Вера Федорова15 сентября, 8:43
    А лапки потом хорошо идут собачке ))). Холодец получается, действительно, ароматный. А если добавить вместо куриного ...Самый бюджетный холодец
  • Игорь Растегаев15 сентября, 6:47
    Да пивка, но лучше под водочку,,,,Самый бюджетный холодец
  • Андрей15 сентября, 1:09
    Благодарю ! Рыба в хрустящем кляре
  • Olga Glanzner (Самадова)15 сентября, 1:04
    Спасибо за рецепт. А вот -  "лапки потом идут на выброс"...это вы зря, просто добавить чили перчика, соевого соуса к ...Самый бюджетный холодец
  • Валентина14 сентября, 17:21
    СпасибоЗаливной пирог с индейкой

Рыба в хрустящем кляре

Привет! :) Из кукурузной муки получается превосходный кляр. При жарке в растительном масле он быстро схватывается, становится твердым и «запирает» сок продукта внутри. Есть только одно условие: чтобы кляр хорошо сел на продукт, необходимо предварительно обвалять его в пшеничной муке...

Жареная салака с золотистой корочкой и средиземноморским ароматом

Не простая салака, а золотая Мелкая рыбешка, как правило, недорогая, но притом не менее полезная, чем те морепродукты, которые считаются благородными, элитными. Ввести ее в домашнее меню по силам любой семье, и рацион благодаря этому обогатится...

«Жареная» уха со сливками: Очень просто, безумно вкусно

Привет, друзья! :) Таким рецептом мы в свое время баловались с друзьями, когда после рыбалки было мало рыбы, но хотелось очень вкусно и сытно. На природе, конечно, такую «уху» мы не готовили, а вот дома она шла просто великолепно...

Голец-пятиминутка: Самый вкусный рыбный салат

Привет! Сколько времени необходимо жарить голец, чтобы получился самый вкусный голец? Совершенно верно – нисколько. Потому что для приготовления самого вкусного гольца нужен лук, растительное масло, соль и черный перец...

Нереально вкусно: Фаршированный карась

Сначала чуть-чуть предыстории. Хотя, нет, не чуть-чуть. Потому что нужно прочувствовать всю важность момента. Все, кто родился и вырос в Якутии, а потом уехал оттуда в сознательном возрасте, скучает по двум моментам – по трехдневным круизам на теплоходе в нацпарк Ленские столбы и по еде...

Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу, нежная и вкусная

Всем привет! Всегда солю красную рыбу сухим посолом, на канале есть рецепт, получается очень вкусно, и это мой любимый рецепт. Попробовала посолить новым способом ( для меня), получилось тоже очень вкусно...

Котлеты из щуки по рецепту старого рыбака

По рецепту старого рыбака. Привет, друзья! :) Сколько вариантов щучьих котлет вы знаете? Пять? Десять? В интернете миллион рецептов щучьих котлет и каждый автор заверяет, что его-то вариант точно самый хороший...

Оригинальный рецепт скумбрии в горчичном соусе, запеченной в духовке

Рыбный день в наших семьях раньше всегда был по четвергам. Традиция у многих осталась, но мы больше любим подавать рыбку по выходным, когда вся семья собирается вместе, никуда спешить не надо. Можно и вкусом блюда насладиться, и с близкими побеседовать...

Камбала с гречкой: Советский рецепт вкусной рыбы

Привет, друзья! :) Камбала - отличная рыба. Прежде всего, за счет своего вкуса и того, что в ней нет мелких костей. Многим она не нравится из-за резкого запаха, но его не будет, если снять с рыбы шкуру...

«Минтай в омлете» — рецепт нового блюда из моей любимой рыбы

Рыбу можно готовить по-разному. Кто-то ее просто обжаривает, другие отваривают, а я предлагаю пойти дальше и проявить оригинальность. Готовим минтай в омлете. Отличное сочетание продуктов в одном рецепте...

Сама быстро мариную сёмгу за 10 минут — рецепт шикарной закуски под рюмочку

Это незатейливое блюдо я впервые попробовала в одном ресторанчике и задалась целью готовить его самостоятельно. Методом проб и ошибок я подобрала нужное сочетание продуктов, составила рецепт и теперь всегда готовлю такую закуску на праздничный стол...

Как коптят рыбу на Байкале: Фирменный рецепт жителей Листвянки

В таких "боксах" рыба остается горячей несколько часов. Привет, друзья! :) Листвянка - это такой поселок в Иркутской области, который протянулся на пять километров вдоль берега Байкала. Его еще так и называют - ворота Байкала...

Так можно приготовить любую рыбу

Всем привет! Начну с забавного синквейна про рыбу😊 Рыба Скользкая морская Ловится готовится молчит Люблю её запеченную есть Отличный ужин! А теперь перейдем к рецепту рыбы, запеченной в духовке.   Как запечь рыбу в духовке Для этого рецепта подойдет практически любая рыба, но сегодня -...

Скумбрия КОПЧЕНАЯ по-домашнему без луковой шелухи и чайных пакетиков!

  Скумбрия в домашних условиях чаще подвергается засолке или из нее готовят “нечто”, отваривая или вымачивая в чайных пакетиках или шелухе репчатого лука.    Очень странное приготовление. Никогда не решалась такое попробовать...

Вкуснейшие маринованные мидии в масле

Всем привет! Предлагаю приготовить маринованные пряные мидии в масле. По этому рецепту мидии получаются очень вкусные и ароматные. Готовятся легко и просто. Нам понадобится : 1.Мидии - 0,5кг (варено - мороженые) 2...

Фаршированная рисом рыба: И основное блюдо, и гарнир

Привет, друзья! :) Почему-то во множестве рецептов фаршированной рыбы предлагается использовать грибы и рис. Мне такое сочетание категорически не нравится просто потому, что, на мой взгляд, консистенция грибов вообще никак не сочетается с консистенцией рыбы...

Молочная уха: Вкусно даже из старой рыбы. А уж из свежей и подавно

Привет, друзья! :) У меня тут случился небольшой переезд, а в морозилке затаилась старая северная рыба. Когда я жил в Якутии, про такую говорили «Ею только печь топить». Но печи ею, конечно, не топили, а на корм выбрасывали...

Рулетики из скумбрии с овощами - аппетитно и вкусно, даже не верится, что так просто и доступно!

Худеющие ее отваривают без соли, среднестатистическая домохозяйка жарит, тушит, запекает, а гурман скручивает в рулетик с нежной начинкой. Рецепт рулетиков из скумбрии с морковью, чесноком и паприкой...

Мой не раз опробованный рецепт «Пряная скумбрия, солёная в банке»

Я очень часто солю рыбу самостоятельно, и покупаю лишь свежую морскую рыбу на засолку. Так я могу убедиться в её свежести и качестве. При покупке уже засоленной рыбы сложно угадать со вкусом и степенью просаленности...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх