Последние комментарии

  • Ольга Энгельбрехт25 апреля, 10:23
    Большое спасибо! Очень пригодятся советы. Некоторые моменты были мне известны, а некоторые нет.Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку
  • Жанна Воронцова24 апреля, 15:41
    Век живи-век учись, спасибо как раз к субботней выпечке !Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку
  • Наталья Власова24 апреля, 12:04
    Хорошие советы,спасибо.Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку
  • Ася24 апреля, 11:24
    вы не поверите, я даже комментарии читала. никто в комментариях не спрашивал, написано ли в книге о сухих дрожжах. та...Кулич по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 г
  • liutik Федотова24 апреля, 11:12
    Спасибо. Обязательно попробую. Рыбные котлеты с имбирем - ничего лишнего, ничего вредного, только польза, аромат, сочность и вкус

Карловарский рулет из телятины - красивый внешне и очень вкусный, украсит любой праздничный стол

Однозначно, праздничное блюдо! Телячья вырезка, бекон, ветчина, омлет и маринованные огурчики - вроде бы простые совсем ингредиенты, но какой колоритый получается рулет!!! Согласна, что повозиться с ним придётся...

Советы, как правильно приготовить говядину

Для того, чтобы правильно приготовить говядину, первым делом нужно выбрать хорошее мясо, а также решить, как именно её готовить. Потому как, для каждого вида блюда, существуют разные способы приготовления и разные части мяса, которые нужно брать для готовки...

Роскошная буженина по рецепту Дарьи Близнюк

  Автор книги пасхальных рецептов «Светлый день» Дарья Близнюк предлагает роскошный рецепт запечённого мяса, вымоченного в яблочном соке. Буженина по этому рецепту отличается от традиционного варианта ярким кисло-сладким привкусом...

Мешочки из свинины с сыром и грибами

  Хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом из свинины, которое замечательно подойдет для любого праздника. Во – первых, блюдо получается очень вкусным и сочным, так как свинина запекается в собственном соке, во – вторых, выглядит очень необычно и интересно...

Мясо отбивное "Соломоны" с грибным соусом - очень вкусно, сочно и быстро!

Отбивные "Соломоны" с грибным соусом - очень вкусно, сочно и быстро! Для рецепта кроме свинины можно использовать говядину, куриную грудку или индейку. Мясо готовится в течение 15 минут, с крахмалом и соевым соусом...

Буженина в тесте

Основная моя проблема запеченого мяса - его сухость. Как я ни мариную, ни пичкаю его различными увлажняющими компонентами, итог все равно одинаковый: вкусно, но, на мой взгляд, не так, как должно быть...

Вкуснейшая домашняя ветчина из рульки - изумительный бюджетный деликатес своими руками!

  Восхитительный вкус, нежнейшее мясо, а какой аромат! Колбаса из магазина никак не идет в сравнение.    Ингредиенты:    рулька весом не менее 1,3 кг  20 гр. соли  1 ч. л. молотого перца  1 ч. л. сухого чеснока      Приготовление:   1...

Картофельные рулетики с мясом

Ингредиенты ✓ Картофель – 500-600г ✓ Яйцо сырое – 1шт ✓ Мука пшеничная – 100-150г ✓ Фарш смешанный – 500г ✓ Масло растительное для жарки. Рецепт приготовления 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке...

Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде

Получается очень сочной, нежной, ароматной. Подойдет и для семейного ужина и для застолья. Отлично сочетается с любым гарниром. Готовится очень быстро, поэтому всегда выручает, если на приготовление совсем нет времени...

Буженина в домашних условиях

Я знаю, вы любите буженину! И знаю, что обычно просто идете в ближайший супермаркет и покупаете 200-300 грамм свежей мясной нарезки. Неразумно поступаете, дорогие мои! Почему-то большинство из нас считает, что буженина в домашних условиях - это сверхсложно, маловыполнимо и абсолютно дорого...

Свинина по-мужски - блюдо для настоящих мужчин

Когда любимому мужчине захотелось мяса - свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях. Свинина - 0,8-1 кг Лук репчатый - 1 шт. Лимон - 1/3 шт. Уксус - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло оливковое - 1 ст...

Свинина на сковороде "15 минут" - очень быстро, очень вкусно, очень ароматно!

На приготовление этого блюда понадобится не более 15 минут (не учитывая времени, необходимого для маринования мяса). Вкусно и быстро. Свинина (филе, полужирное) — 150 г Шампиньоны (консервированные, кусочками) — 100 г Лук репчатый — 1/2 шт Помидор (средний) — 1 шт Соевый соус (Kikkoman) — 2...

Бигус с мясом и капустой: польский рецепт, о котором слышали все, но знают немногие

Сегодня приготовим богатый бигос — со свежей и квашеной капустой, говядиной и колбасой салями. Обязательно попробуйте это сытный ароматный вариант, нам очень понравилось! Бигус, или бигос, — блюдо, пришедшее из Польши...

Запечённые свиные рёбрышки - мясо буквально спадает с кости и тает на губах!

Лучше всего вашу заботу и нежность передаст следующее блюдо. Ведь свиные рёбрышки, сначала отваренные, а затем запечённые в пикантном томатно-медовом маринаде, получаются просто пальчики оближешь., а мясо буквально спадает с кости и тает на губах...

Свиная шейка запеченная «Закусочная» - в каждом ломтике - кусочек кураги

Помните, как разом на всех сайтах появились рецепты мяса гармошкой или мяса-книжки. Выглядело это примерно так, как здесь. В готовом виде мясо, приготовленное таким образом, выглядит симпатично, но учтем, что получается оно не сочным, раз уж его так основательно располосовали ещё до запекания...

Домашняя колбаса.Я так делаю! Очень вкусная,сочная колбаска!!!

700гр.- фарша (свинина+говядина) 500гр.- сало свиное 6 шт. - картофель сырой 2 шт. - лук репчатый крупный соль,перец - по вкусу Кишки свиные готовые Приготовление Фарш кладём в миску, добавляем в него, мелко порезанное сало 0,7 см...

Праздничный Мясной Торт

Здравствуйте ,дорогие однофорумчане , предлагаю вам сегодня рецепт ,основным ингредиентом которого являются мясные рулетики и картофельное пюре. Подачу можно предоставить по разному , я же предлагаю в виде Торта - это ярко , красиво,вкусно и празднично , правда , стоит немного больше потратить...

Домашняя рубленная ветчина... и никакой ветчинницы

Рецепт приготовления домашней рубленой ветчины. Получается очень вкусная и сочная ветчина.  Эта ветчина готовится не сложно, а в итоге - шикарный вкус, красивый разрез, плотная структура! Попробуйте обязательно, вы будете в восторге! Свинина (Жирная) — 1 кг Специи (Любые на ваш вкус) — 1...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх