Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Лада Крымова
===
Лада Крымова Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
Мария Новикова
Райхана Мотыгуллина
Rachel
liutik Федотова
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
23 фев, 16:27
+20 10
Зефир "По-домашнему"
20 фев, 22:06
+5 3
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
14 фев, 13:59
+10 2
ВХОД НА САЙТ

жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

развернуть

 

жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

С наступлением теплых летних деньков на нашем столе появляются всевозможные блюда из кабачка. Уж очень любим этот овощ в моей семье. И это не может не радовать, так как кабачок не только вкусный, но и очень полезный, богатый витаминами и микроэлементами овощ, из которого можно без проблем приготовить огромное количество блюд.

Благодаря тому, что кабачок прекрасно сочетается со многими продуктами (овощами, сырами, мясными продуктами и т.д). Его можно жарить, тушить запекать, мариновать, варить из него суп, делать выпечку и десерты. Поэтому имея в запасе этот овощ, можете быть уверены, что голодными вы точно не останетесь.
 
Сегодня вспомнив о своем «кабачковом запасе» я решила пожарить их  в кляре и добавить твердый сыр. Нужно сказать, что получилось достаточно таки не плохо. Поэтому я и решила поделиться этим рецептом с вами. Готовятся такие кабачки очень просто – они просто обжариваются и сверху покрываются смесью из тертого твердого сыра, чеснока и майонеза.
 
Время приготовления – около 30 минут
Сложность – легко
 
Чтобы приготовить кабачки жареные в кляре нам потребуются такие продукты:
 
— 2 кабачка среднего размера
— половина стакана молока
— 1 яйцо
— 2-3 столовые ложки муки
— 200 г твердого сыра (можно брать любой, у меня был «Российский»)
— 3 средник зубчика чеснока
— майонез
— соль
— зелень по желанию
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Кабачок я помыла и нарезала не толстыми кружочками (толщина их должна быть не более 1 см). Их нужно посолить по вкусу.
 
Для кляра я смешала яйцо, молоко, соль и муку. Нужно стараться все очень хорошо перемешать. В итоге не должно остаться комочков муки в кляре.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Каждый кружочек кабачка я обмакнула в кляр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Выложила кабачки на сковородку с разогретым растительным маслом.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Жарила кусочки кабачка с двух сторон. Цель — золотистый цвет.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Пока кабачки жарились, я натерла на мелкой терке твердый сыр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Добавила к сыру майонез и измельченный чеснок. Все хорошо перемешала. По желанию сюда же можно добавить измельченную зелень.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Полученную сырную массу выложила на обжаренные в кляре кабачки.
 
Приятного аппетита!

Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, овощи, рецепт
Опубликовано 15.06.2016 в 20:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 июня 16, в 08:49 класс Текст скрыт развернуть
0
Лариса
Лариса 16 июня 16, в 09:22 "КабОчки" умиляют! Хоть бы читали перед тем, как публиковать. В тексте-то правильно! А модераторы вообще перестали "мышей ловить". Даже правописание заголовков не отслеживают. Так можно лишиться бОльшей части читателей. Текст скрыт развернуть
25
Lyubov Astashkina
Lyubov Astashkina 16 июня 16, в 10:44 ... что такое кабочки?)))))
Автор, ну, Вас же попросили, отредактируйте название темы. А то, неуютно, как-то))))
Текст скрыт развернуть
3
Марина Мошнинова
Марина Мошнинова 16 июня 16, в 11:25 Кто такой грамотный? КАБОЧКИ ОТ СЛОВА БОЧКА? Текст скрыт развернуть
2
Александра Рачинская
Александра Рачинская 16 июня 16, в 12:59 Cпасибо, попробую. Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 16 июня 16, в 13:14 А что тут нового? Разве что "кабОчки" )) Текст скрыт развернуть
8
Лада Волгина
Лада Волгина Ирина 16 июня 16, в 16:01 !!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Марина Ковалева
Марина Ковалева Ирина 18 июня 16, в 07:37 да вот, смотрю, для многих это "новое". И "кабОчки". кстати, тоже))) Текст скрыт развернуть
0
Лариса Лукьяновская
Лариса Лукьяновская 16 июня 16, в 13:38 Сделаю,попроую,думаю вкусно Текст скрыт развернуть
0
Людмила Кочубей (ЮРЧЕНКО)
Людмила Кочубей (ЮРЧЕНКО) 16 июня 16, в 17:25 * Текст скрыт развернуть
0
Ирина Киселёва, Москва (***)
Ирина Киселёва, Москва (***) 16 июня 16, в 17:36 Делаю всё то же самое, но без сыра, просто посыпаю мелко нарубленной зеленью и поливаю сметаной погуще - улетает на раз, сколько бы ни пожарила.
В качестве небольшой вкусовой добавки перед тем, как жарить кабачки, на этой же сковородке обжариваю луковичку, нарезанную колечками, до золотистого цвета, и убираю, а потом сверху на кабачки готовые кладу.
Текст скрыт развернуть
1
Ирина Киселёва, Москва (***)
Ирина Киселёва, Москва (***) 16 июня 16, в 17:36 Модер, заголовок-то исправьте ... Текст скрыт развернуть
1
Сашка Николаев
Сашка Николаев 16 июня 16, в 23:43 А кто это - кабочки? И куда ставить ударение? Текст скрыт развернуть
0
Зоя Губина
Зоя Губина 17 июня 16, в 17:43 АППЕТИТНО! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Назимко
Светлана Назимко 17 июня 16, в 18:35 Это не ново!!! Текст скрыт развернуть
-1
Людмила Кантемирова (Егорова)
Людмила Кантемирова (Егорова) 18 июня 16, в 21:17 Тесто блинное, а не для кляра Текст скрыт развернуть
0
Галина Патей (Шарапова)
Галина Патей (Шарапова) 18 июня 16, в 22:00 Делаю все также, только без кляра, ничуть не хуже! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Грибанова
Ирина Грибанова 19 июня 16, в 17:42 спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Милькова -Пугачевская (Милькова)
Любовь Милькова -Пугачевская (Ми… 20 июня 16, в 18:39 Спасибо!!!! Попробую Текст скрыт развернуть
0
Любовь Милькова -Пугачевская (Милькова)
Любовь Милькова -Пугачевская (Ми… 20 марта 17, в 17:54 Вкусно !!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 21
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев

--= Новое на сайте =--

Домашній Щербет с арахисом к чаю

Домашній Щербет с арахисом к чаю

24 фев, 20:41
0 0
Сырное печенье

Сырное печенье

24 фев, 14:20
0 0
Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

24 фев, 14:18
+1 0
Лимонный пирог «Наивкуснейший»

Лимонный пирог «Наивкуснейший»

24 фев, 14:16
+5 0
Сало горячего засола - домаш…

Сало горячего засола - домашний деликатес!

24 фев, 14:13
0 0
Фитнес-запеканка: Топ-6 вкус…

Фитнес-запеканка: Топ-6 вкусных рецептов

24 фев, 14:12
+1 0
Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

24 фев, 14:08
0 0
Чебуреки на заварном тесте.

Чебуреки на заварном тесте.

24 фев, 14:07
+1 0
Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

24 фев, 14:04
0 0
Ниточки

Ниточки

24 фев, 14:02
+1 0
Пирог с яйцами и зеленым луком.

Пирог с яйцами и зеленым луком.

24 фев, 14:00
0 0
"Запеканка из риса, ветчины и сыра"

"Запеканка из риса, ветчины и сыра"

24 фев, 13:57
0 0
Пончики с повидлом

Пончики с повидлом

24 фев, 13:56
0 0
Розы из блинов

Розы из блинов

23 фев, 16:32
+1 0
Соус, в котором тушилась кур…

Соус, в котором тушилась курица, съедается до последней капли! Гульчехра по-узбекски.

23 фев, 16:29
+3 0
Залей мясо водочкой, а еще л…

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.

23 фев, 16:27
+20 10
Брауни с творогом и вишней.

Брауни с творогом и вишней.

22 фев, 22:47
+2 0
ТОП-3 лёгких салатов

ТОП-3 лёгких салатов

22 фев, 22:44
0 1
Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями

22 фев, 20:02
0 1
Восхитительные чебуреки с мя…

Восхитительные чебуреки с мясом на кефире

22 фев, 19:57
0 0