Домашний «Киндер-шоколад» для деток

киндер шоколад фото
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

1 л сливок
400 г белого шоколада
30 г сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
10 г желатина

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ

300 г темного шоколада
300 мл сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Раствори желатин в горячей воде. В кастрюлю вылей сливки, добавь в них сахар и ванильный сахар или ванильную эссенцию. Слегка нагрей сливки, примерно до 40 градусов.
как сделать киндер шоколад

Сними кастрюлю с огня. Размешай сливки венчиком. Добавь в них тертый белый шоколад и продолжай размешивать массу, пока шоколад не растает. Затем введи в сливки растопленный желатин. Помести крем в холодильник на 1 час.
как сделать киндер шоколад фото
Вырежи картонные шаблоны таких размеров. Тебе понадобится 3 картонные формы для создания этого десерта.
как сделать киндер молочный ломтикСклей кусочки картона при помощи скотча.
как сделать киндер большой
Получится такая картонная формочка.
киндер шоколад дома
Помести бумагу внутрь каждой картонной формы и обмотай всё пищевой пленкой.
домашний киндер шоколад
Приготовь шоколадную глазурь. Для этого растопи темный шоколад вместе со сливками, хорошо перемешай до полного растворения шоколада.
как сделать киндер шоколад дома
Нанеси шоколадную глазурь на нижнюю часть картонных шаблонов.
домашний киндер шоколад фото
Помести картонные батончики в форму.
как сделать киндер шоколад
Достань из холодильника белый крем и взбей его при помощи миксера или блендера, пока он не станет густым.
как сделать киндер шоколад
Залей форму с картонными шаблонами белым кремом.как сделать киндер шоколад фотоВылей сверху шоколадную глазурь. Помести десерт в холодильник до полного застывания — на 5–6 часов.
как сделать киндер шоколад фото
Когда шоколад полностью застынет, переверни форму.
детский шоколад фото
Достань картонные шаблоны.
детский шоколад рецепт
Вот что получится!
детский шоколад киндер
Осталось полить белую начинку шоколадной глазурью.

Выглядит точь-в-точь как «Киндер-шоколад»!

Оцените статью
Добавить комментарий