Ленивые хачапури — невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные

Быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут! Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковороде — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете!

big_263674 (673x457, 223Kb)

 

 

 

 

Сыр твердый — 200 г
Лук зеленый — 2 шт.
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука — примерно 4-5 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки

 

 

Чтобы приготовить ленивое хачапури, заранее подготовьте все необходимые продукты.

 

Сыр натрите на терке.

 

Зеленый лук мелко порубите.

 

В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.

 

Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте. 

Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки с горкой.

 

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.

 

Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

 

Ленивое хачапури готово! Очень вкусная и питательная сырная лепешка. Советую приготовить!

 

Видео рецептЛенивые хачапури (сырные лепешки)

Оцените статью
Добавить комментарий