Пельмени в яйцах

 

Пельмени

Сегодняшний мой рецепт можно назвать по разному. Скорее это омлет с пельменями, чем пельмени в яйцах. Это хороший, сытный обед, на мой взгляд,  хотя муж любит такое блюдо на завтрак.

Мне нравится готовить в керамике, в горшочках. В такой посуде у блюд другой вкус, слишком домашний.

Для такого  рецепта нам понадобятся пельмени, можно покупные, если они хорошего качества. Яйца, сметана, зелень. Как видите набор не очень сочетаемый на первый взгляд.

Но конечный результат мне очень нравится. Пельмени не развариваются, тесто скрепляется за счет яиц и сметаны. Содержимое чаши становится одним …

Оцените статью
Добавить комментарий