Оладьи с яблоками и мёдом, рецепт на праздник Спаса

oladi_med_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты

  • — кефир 0,5 литра
  • — мука 2,5-3 стакана
  • — яйца 1 шт.
  • — сахар 2-3 ст. ложки
  • — соль 1/2 чайн. ложки
  • — сода 1/2 чайн. ложки
  • — мёд 2 ст. ложки
  • — яблоко 1 шт.
  • — растительно масло (для жарки)
Оладьи с мёдом и яблоками

Приготовление

1. Замешиваем вместе кефир, сахар, соль и яйца.

Оладьи с мёдом и яблоками

2. Муку перемешиваем с содой и просеиваем через сито.

Оладьи с мёдом и яблоками

3. Добавляем мёд и перемешиваем.

Оладьи с мёдом и яблоками

4. Яблоко очищаем от кожи и нарезаем тонкими пластинками.

Оладьи с мёдом и яблоками

5. На растительном масле обжариваем оладьи с одной стороны, в середину кладем кусочек яблока.

Оладьи с мёдом и яблоками

6. Переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистого цвета.

Оладьи с мёдом и яблоками

7. Подаем со сметаной, или с вареньем, или со сгущенкой  и т.д.  по вашему вкусу.

Оладьи с мёдом и яблоками

Приятного аппетита!

 

Оцените статью
Добавить комментарий