Салат «ШИРЕ КРУГ»

Салат "ШИРЕ КРУГ"

Сегодня предлагаю свой авторский рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА»Шире круг».Этот салат отличная альтернатива салату Оливье или Селёдке под шубой. Улетает со стола первым! 🙂 Попробуйте и Вам обязательно понравится! 🙂

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт
  • Яйца — 5 шт
  • Грибы маринованные — 250 мл
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Морковь — 2 шт
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Помидоры черри и петрушка по вкусу
  • Сыр твердый — 150-200 г
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  • Приготовить заправку: для этого смешать сметану,майонез и чеснок пропущенный через пресс.

    Картофель отварить в мундирах,остудить и очистить от кожуры.Морковь сварить до готовности,очистить от шкурки и остудить. Яйца сварить вкрутую,остудить и очистить.

    Лук нарезать очень тонкими полукольцами.Маринованные опята нарезать небольшими кусочками.Морковь,картофель и яйца нарезать кружочками.

  • Все ингредиенты делим на 2 части.Собираем салат в следующем порядке : картофель,яйца,грибы,лук,морковь сыр.Затем слои повторяем.Слои смазываем чесночным соусом и по желанию солим и перчим .

    Салат украшаем помидорами черри и петрушкой или по своему выбору любой декор в виде круга.

    Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! 🙂

Оцените статью
Добавить комментарий