Нежнейший паштет из куриной печени и сливок на Новый Год,под гранатовым желе.
Ингредиенты:
- печень куриная 600 г
- лук 1-2 шт.
- морковь 1-2 шт.
- сливки 10% — 200 мл
- сливочное масло — 80-100 г
- растительное масло 2-3 ст.л.
- сок гранатовый 300 мл
- желатин быстрорастворимый 20 г
- зерна граната для украшения
Паштет из куриной печени и сливок на Новый Год рецепт
Очистить луковицу и нарезать кубиком, можно достаточно крупно, все равно все будем измельчать.
