Рулетики из баклажанов по грузински

Рулетики из баклажанов по грузински

Легкая в приготовлении закуска из баклажанов, которая украсит и ваше ежедневное, и праздничное меню.

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт
  • грецкие орехи 50 г
  • чеснок 1 зубч.
  • свежая зелень
  • сливочный сыр 1 упаковка

Способ приготовления

  • Баклажан нарезаете вдоль тонкими пластинами, подсаливаете каждую, через 15 минут промокаете бумажной салфеткой. Обжариваете с двух сторон.
    Сыр смешиваете с измельченными грецкими орехами, чесноком и зеленью.
    Укладываете начинку на баклажан и сворачиваете в рулет.
    Другой вариант начинки из творога, а также все тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.

Оцените статью
Добавить комментарий