Последние комментарии

  • Николай Корсунов15 декабря, 17:05
    Зачем столько заморочек? Я пеку хлеб с чесноком в обыкновенной хлебопечке. У меня ЛЖи. Выставляю режим французский хл...Рецепт хлеба с чесноком в духовке
  • Светлана Перминова14 декабря, 19:47
    На вид вкусно,но уж больно "заморочисто".... Самый оригинальный торт «Килиманджаро» - очень вкусный, невероятно нежный, обалденно красивый
  • Marina Marina14 декабря, 19:47
    Очень интересно!Рецепт хлеба с чесноком в духовке

Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение…

Если ты еще не определился с обеденным блюдом, то воспользуйся нашим рецептом — мы предлагаем тебе приготовить ароматную картофельную запеканку с мясным фаршем.

картофельная запеканка с мясом и сыром

Она подкупает простотой приготовления, оригинальным оформлением и, конечно, отменным вкусом. Запеканка из картофельного пюре с мясом улетает со стола в один миг.

А готовить ее очень просто!

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

  • 2 кг картофеля
  • 800 г говядины
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление

  1. Поруби мясо на мелкие кусочки. Очисти и нарежь лук.
    картофельная запеканка с мясом
  2. Картошку отвари в подсоленной воде. Вкуснее будет, если варить ее в мундире.
  3. Смешай мясо и лук, добавь к ним соль и перец. Обжарь фарш на сковороде. Если фарш получился слишком сухим, добавь немного воды.
    картофельная запеканка с мясом рецепт
  4. В отваренный картофель добавь сливочное масло и разомни в пюре.
    картофельная запеканка с мясом в духовке
  5. Разъемную форму для выпекания застели бумагой для выпечки. Смажь форму растительным маслом.картофельная запеканка с фаршем быстро
  6. На дно формы выложи половину приготовленного картофеля, равномерно распредели его по всей форме.
    картофельная запеканка с мясом для ребенка
  7. Далее выложи обжаренный фарш. Сверху вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки разровняй верх.
  8. Проткни в нескольких местах верх запеканки ножом и смажь сметаной.
    картофельная запеканка с мясом и пюре
  9. Нагрей духовку до 180 градусов и выпекай картофельную запеканку до румяной корочки.
  10. Картофельная запеканка с мясным фаршем, приготовленная в духовке, получается похожей на тортик.
    картофельная запеканка с говяжьим фаршем
  11. Приятного аппетита!

Если добавить поверх сметаны тертый сыр — будет еще вкуснее. Непременно приготовь это вкусное блюдо из картофеля к семейному ужину или для компании друзей. Оно станет любимым лакомством всех без исключения. Стоит лишь попробовать!

Источник ➝