Последние комментарии

  • Вера24 августа, 23:57
    Спасибо. Муррр Вам.Очень быстрая поджарка из свинины на азиатский мотив
  • Алексей Васильев24 августа, 22:54
    Свинину с восточной кухней , как-то не корректно объединять . Овощное рагу со свининой. Это удачней. Поэтому и удивился.Очень быстрая поджарка из свинины на азиатский мотив
  • Вера24 августа, 21:58
    ?Очень быстрая поджарка из свинины на азиатский мотив

Спонтанный рецепт гречки с томатно-овощной подливой: Оказалось вкусно

Привет, друзья! :) Вчера дочка заявила, что хочет гречку и сосиски. Против гречневой крупы я ничего не имею, но сосиски у нас хоть и хорошие делают, но хотелось бы, чтобы еда была более полезной. Поэтому решил сосиски не просто отварить, а сделать их с овощами и томатной пастой. Получилось вкусно - мне понравилось, и дочка добавку просила.

Готовится все очень быстро - пока варится гречка.

Спасибо за ваши лайки и репосты - это очень помогает журналу.

Нам понадобится:

Гречневая крупа
Сосиски (колбаса/мясо/копчености)
Лук
Морковь
Томатная паста
Сливочное масло
Топленое сливочное масло
Кипяток
Соль - по вкусу
Чеснок

Как готовить:

Гречневую крупу довести до готовности, чтобы она была рассыпчатой. В небольшом количестве топленого масла на среднем огне поджарить измельченные лук, морковь и мясные продукты. Когда лук и морковь будут уже готовы, но еще не начнут подгорать, обжарить немного томатной пасты, все перемешать.

 
Сначала все слегка обжариваем, потом заливаем кипятком и тушим.
Сначала все слегка обжариваем, потом заливаем кипятком и тушим.

Когда паста хорошо прогрелась, добавить немного кипятка и потушить все вместе около пяти минут. Огонь можно сделать сильнее, чтобы побольше воды выкипело и остался соус, которого хватит на то, чтобы пропитать собой крупу. В самом конце тушения добавьте измельченный чеснок.

Готовую крупу пересыпать в сковороду с соусом, перемешать и прогреть все вместе.

 
Соуса делайте столько, чтобы хватило им пропитать всю кашу.
Соуса делайте столько, чтобы хватило им пропитать всю кашу.

При подаче в тарелку добавить тонкую пластинку сливочного масла. Очень быстро, просто и вкусно получается.

 
Обязательно приготовьте :)
Обязательно приготовьте :)
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх