Зимний салат из моркови «Объеденье». Наш домашний рецепт

Этот салат мы делаем как зимнюю заготовку. Кушаем как салат или дополнение к гарниру.
На «скорую руку» я использую его как маринад.
ОООчень вкусный салатик! Рекомендую!

87579503_large_IMG_0543 (700x525, 38Kb)

Нам потребуется:

— 2 кг моркови
— 1,5 кг помидоров
— 1 кг болгарского перца
— 150 г чеснока
— 3-4 стручка горького перца (на любителя)
— 2 пучка петрушки
— 150 г сахара
— 30 г соли
— 100 мл 6%-ного столового уксуса
— 0,5 л растительного масла

Приготовление:

1.

Оцените статью
Добавить комментарий