Последние комментарии

  • Лана
    Из этого количества ингредиентов 2 лепешки получается?Обожаю угощать всех своими лепёшками. Когда-то их делать научила меня свекровь, а я всё изменила и мой рецепт «прижился»
  • Аурелия Запсенко
    Пробовала,не произвёл впечатления вообще.Лучше уж традиционно,с замесом теста.Бесподобный пирог с яблоками слоями. Никакой возни с тестом, только сухие ингредиенты
  • Ирина Сначева
    ням-ням...обожаю скумбрию ....обязательно сделаю....спасибо за рецепт.... Невероятно вкусные рулетики из скумбрии с сыром и лимоном!

Быстрый "плов" из цветной капусты - необычно и вкусно!

3925073_Screen_Shot_120119_at_05_14_AM (700x397, 426Kb)

Этот рецепт очень необычный. Ни по внешнему виду, ни по вкусу сразу не определить, что за блюдо, но это так вкусно, что остановиться на одной порции сложно. Я люблю это блюдо за то, что готовится оно не более получаса! Все очень-очень просто!

 

Ингредиенты:
 
• Цветная капуста - 600 г 
• Куриное филе - 300 г 
• Лук - 1 шт.
 
• Морковь - 1 шт. 
• Чеснок - 2-3 зуб. 
• Растительное масло - 2 ст.л. 
• Приправа «Карри» - 1,5-2 ч.л. 
• Соль
 
Как приготовить:
 
В сотейнике разогревая 2 ст.л. растительного масла и обжариваю чеснок - 2-3 зубчика. Через пару минут чеснок достаю. Аромат!... 
 
Теперь в сотейник отправляю мелко нарезанный лук, а еще через 2 минутки - морковь. Я нарезаю на вот такие кубики, но можно и на терке натереть. 
 
Жарю еще 2-3 минутки и добавляю куриное филе ~ 300 г. Филе я предварительно нарезала на небольшие кусочки. Солю и, периодически помешивая, тушу минут 10. 
 
В это время измельчаю капусту. Я использую мясорубку. Беру самую крупную сетку. Можно, конечно, капусту порубить ножом или потереть на терке, но на мясорубке получается быстрее. 2-3 минутки - и готово! 
 
Добавляю капусту в сотейник. Добавляю ~ 1,5 ч.л. приправы карри и перемешиваю. 
 
Еще немного досаливаю, накрываю крышкой и тушу минут 5. Все! Блюдо готово! 
 
Фоторецепт:

1.
Screen Shot 12-01-19 at 05.11 AM (700x420, 461Kb)

2.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM (700x420, 502Kb)

3.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM 001 (700x397, 416Kb)

4.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM 002 (700x397, 482Kb)

5.
Screen Shot 12-01-19 at 05.12 AM 003 (700x397, 416Kb)

6.
Screen Shot 12-01-19 at 05.13 AM (700x397, 380Kb)

7.
Screen Shot 12-01-19 at 05.13 AM 001 (700x397, 449Kb)

8.
Screen Shot 12-01-19 at 05.13 AM 002 (700x397, 414Kb)

9.
Screen Shot 12-01-19 at 05.14 AM 001 (700x397, 409Kb)

10.
Screen Shot 12-01-19 at 05.14 AM (700x397, 426Kb)
 
Конечно, специи можно добавить по вкусу. Но попробуйте именно с карри - потрясающе вкусно! Причем, вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Источник ➝
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх