10 интересных фактов об овсянке

Овсянка богата белком

10 интересных фактов об овсянке

Овсянка занимает второе место среди круп по количеству белка, уступая только гречке. Один прием пищи в виде овсянки снабжает нас 20% белка от ежедневной нормы.

2

У овсянки ореховый привкус

10 интересных фактов об овсянке

Вкус овсяной каши во многом зависит от ингредиентов, которые добавляются в кашу: молоко, сахар, орехи, ягоды. Вкус овсянки на воде без добавок — нейтральный, с легким ореховым привкусом.

3

Овсянка обладает антистрессовым эффектом

10 интересных фактов об овсянке

Овсянку показана тем, кто без причин впадает в хандру, подолгу не может уснуть и нервничает из-за всяких пустяков. Секрет «успокоительной» каши — в витаминах группы В, которые содержатся в овсянке в большом количестве.

4

Овсянка выводит из организма токсины

10 интересных фактов об овсянке

Овсянка особенно полезна жителям больших городов с неблагоприятной экологией, ведь она способна выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов, улучшает работу мозга и придает бодрости.

5

Овсянка может сделать вас умнее

10 интересных фактов об овсянке

Регулярное употребление овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее. Именно к такому выводу пришли ученые из Кардиффского университета (Великобритания).

6

Овсянку очень ценили на Руси

10 интересных фактов об овсянке

На Руси издавна ценили овес, правда, к его употреблению подходили без гастрономических изысков: овсяное зерно не мололи, а толкли. Из толокна делали хлеб и кашу.

7

В Великобритании проходит чемпионат по приготовлению овсянки

10 интересных фактов об овсянке

На чемпионате оцениваются внешний вид блюда, его вкус и способ приготовления. Победителю вручается награда — золотая мешалка. Нередко победу одерживают шотландцы.

8

Овсянку рекомендуют диетологи

10 интересных фактов об овсянке

Несмотря на то что овсянка достаточно калорийна (350 ккал/100 г), диетологи рекомендуют всем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, 1–2 раза в неделю устраивать овсяные разгрузочные дни. В такие дни полагается съедать около 200 граммов овсяной крупы, сваренной на воде, запивая кашу чаем или отваром шиповника.

9

Овсянка поможет заснуть

10 интересных фактов об овсянке

Если у вас проблемы с засыпанием, то советуем есть овсянку на ужин. Содержащийся в ней витамин В6 стимулирует выработку серотонина, что поможет избавиться от бессонницы, а также овсяная каша стимулирует секрецию мелатонина, считающегося гормоном сна.

Оцените статью
Добавить комментарий