Блинчики с сиропом из цитрусовых

Блинчики с сиропом из цитрусовых

ОПИСАНИЕ

В этих блинчиках изюминка в сиропе! Сами по себе тыквенно-мандариновые блинчики хороши даже просто со сливочным маслом, а уж с цитрусовым сиропом — это просто праздник вкуса!

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Тыквенные блинчики

70 г
1 шт.
1 ½ стакана
2 шт.
1 стакан
1 пачка
3 ст. л.
1 щепотка
2 ст. л.

Сироп из цитрусовых

1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
4 ст. л.
1 щепотка
1 веточка
1 веточка

фотоотчеты к рецепту0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

На весь экран

шаг 1

Тыкву запечем в микроволновке до мягкости. Мандарин проварим в кипятке минут 10. Разрежем и вытащим косточки. Пюрируем тыкву и мандарин вместе с кожурой. Приготовим тесто из ингредиентов для блинчиков. Жарим классическим способом. Шоколадные блинчики жарим, добавив в тесто какао вместо тыквенного пюре.

Тыкву запечем в микроволновке до мягкости. Мандарин проварим в кипятке минут 10. Разрежем и вытащим косточки. Пюрируем тыкву и мандарин вместе с кожурой. Приготовим тесто из ингредиентов для блинчиков. Жарим классическим способом. Шоколадные блинчики жарим, добавив в тесто какао вместо тыквенного пюре.

На весь экран

шаг 2

Готовим сироп для блинчиков. Из апельсина и мандарина выжмем сок, счистим цедру с апельсина.

Готовим сироп для блинчиков. Из апельсина и мандарина выжмем сок, счистим цедру с апельсина.

На весь экран

шаг 3

На сковороде распустим сливочное масло, добавим коричневый сахар. Доведем до кипения.

На сковороде распустим сливочное масло, добавим коричневый сахар. Доведем до кипения.

Объявление скрыто.

На весь экран

шаг 4

Добавим сок цитрусовых, цедру, соль.

Добавим сок цитрусовых, цедру, соль.

На весь экран

шаг 5

Затем добавим веточку тимьяна , несколько листиков шалфея.

Затем добавим веточку тимьяна , несколько листиков шалфея.

На весь экран

шаг 6

Когда соус загустеет, кладем в сковороду блинчики, сложенные треугольником, прогреем 2 минуты, затем перевернем на другую сторону. Выключим плиту. Блинчики пропитаются вкусным сиропом и станут просто божественными!

Когда соус загустеет, кладем в сковороду блинчики, сложенные треугольником, прогреем 2 минуты, затем перевернем на другую сторону. Выключим плиту. Блинчики пропитаются вкусным сиропом и станут просто божественными!

На весь экран

шаг 7

Подаем на стол, полив со сковороды оставшимся сиропом из цитрусовых.

Подаем на стол, полив со сковороды оставшимся сиропом из цитрусовых.

Оцените статью
Добавить комментарий