Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Aurica Babina
А мне не понравилось.Это на любителя.
Aurica Babina Котлеты гречневые
Андрей Павлов
Вера Федорова
Спасибо )) так и сделаю ))
Вера Федорова Котлеты гречневые
Мила Донецкая
!!!
Мила Донецкая Домашній Щербет с арахисом к чаю
Эдуард Балашов
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Котлеты гречневые
22 фев, 13:48
+9 5
Шоколадный торт на раз, два, три
6 фев, 10:16
+3 2
Домашній Щербет с арахисом к чаю
24 фев, 20:41
+3 1
ВХОД НА САЙТ

Тонкие сырные лепёшки в духовке

развернуть

 

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодняшний мой рецепт ориентирован на больших любителей сыра и всего, что можно из него сделать)) Если таковые есть, welcome! ;)

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Вообще, меня всегда привлекают иллюстрированные рецепты, даже среди самых простых. Пусть не пошагово, но фото готового блюда всё-таки хочется видеть.

Во-первых, сразу повышается желание его приготовить. Конечно, это при условии, что фото вызывает аппетит. Во-вторых, для рекламщиков (да и многих людей других профессий) уже давно не секрет, что изображение всегда привлекает внимание. 

С этим рецептом сопроводительного фото в интернете не было. Но меня заинтересовал состав — всего три ингредиента: сыр, яйца, мука. Именно поэтому я и решила опробовать эти лепёшечки-печеньки. Я внесла и свою лепту, добавила ещё смесь перцев и немного соли.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Пропорции необходимых продуктов:

— 200 г твёрдого сыра (у меня «Российский»)

— 4 яйца

— 4 столовых ложки муки

— смесь перцев по вкусу

— 2 щепотки соли

— 2 столовых ложки сливочного масла для смазки формы

Приготовление:

Натёрла сыр на крупной тёрке. Перемолола смесь перцев (сюда входят чёрный, белый, розовый и зелёный). Перемешала.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Сюда же просеяла пшеничную муку.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Ещё раз перемешала. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Белки отделила от желтков. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Желтки размешала вилкой. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

А вот белки взбила миксером в стойкую пену, как для безе, добавив две щепотки соли.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

К белкам влила желтки. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Размешала ложкой. Затем понемногу начала добавлять сырную массу. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Аккуратно размешала. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Форму смазала маслом. Ложкой выложила массу. Т.к. она сразу немного растекается, я оставила побольше свободного места.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Отправила в уже разогретую до 220 градусов духовку и выпекала 12-15 минут до красивого золотистого цвета и аппетитно проступающего сыра ;)

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Важно следить за лепёшками в духовке, чтобы не пережарить.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 тоненьких лепёшек. Я вам скажу, этого слишком мало)) Надо делать больше!)

Опубликовано 20.09.2014 в 19:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Natalja Tuck
Natalja Tuck 20 сентября 14, в 22:56 zdorovski ! spasibo ! Текст скрыт развернуть
0
Гульнора Ахмедова
Гульнора Ахмедова 21 сентября 14, в 10:19 выглядит очень красиво и аппетитно. нужно попробовать. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Великодворская (Васильева)
Татьяна Великодворская (Васильев… 21 сентября 14, в 14:06 отлично, просто и выглядит аппетитно, спасибо, умница... Текст скрыт развернуть
1
Людмила Лёвушкина
Людмила Лёвушкина 21 сентября 14, в 14:06 Спасибо! люблю выпечку с сыром,что-бы было много сыра! Значит буду печь.СПАСИБО!!! Текст скрыт развернуть
0
Ольга Орлова
Ольга Орлова 21 сентября 14, в 15:27 Пожалуй стоит попробовать,спасибо за рецепт ;) Текст скрыт развернуть
0
Александр Киселев
Александр Киселев 23 сентября 14, в 12:54 Хм...
Надо попробовать изладить...
Не разу такого печенья не ел...........
Текст скрыт развернуть
0
Тамара Ерохина
Тамара Ерохина 30 сентября 14, в 11:34 Спасибо за совет рецепта попробую из сыра Текст скрыт развернуть
0
Эмма Николаева
Эмма Николаева 5 февраля 15, в 23:26 Слишком муторно отделять белки от желтков и взбивать белки. Можно их взбить целыми. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев

--= Новое на сайте =--

Как украсить салаты к 8 Марта

Как украсить салаты к 8 Марта

25 фев, 22:22
0 0
За 20 минут состряпала потря…

За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…

25 фев, 22:18
0 0
Как правильно запекать карто…

Как правильно запекать картошку в духовке

25 фев, 22:15
0 0
Банановый пудинг в мультиварке.

Банановый пудинг в мультиварке.

25 фев, 22:13
0 0
Булочки с наполнителем и посыпкой

Булочки с наполнителем и посыпкой

25 фев, 22:12
0 0
Закуска "Мухомор"

Закуска "Мухомор"

25 фев, 22:07
0 0
6 РЕЦЕПТОВ НЕВЕРОЯТНО КРАСИВ…

6 РЕЦЕПТОВ НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ДАМ НА 8 МАРТА!!!

25 фев, 13:13
0 0
Очень вкусные творожные пончики

Очень вкусные творожные пончики

25 фев, 13:06
+1 0
Домашній Щербет с арахисом к чаю

Домашній Щербет с арахисом к чаю

24 фев, 20:41
+3 1
Сырное печенье

Сырное печенье

24 фев, 14:20
0 0
Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

24 фев, 14:18
+1 0
Лимонный пирог «Наивкуснейший»

Лимонный пирог «Наивкуснейший»

24 фев, 14:16
+7 0
Сало горячего засола - домаш…

Сало горячего засола - домашний деликатес!

24 фев, 14:13
0 0
Фитнес-запеканка: Топ-6 вкус…

Фитнес-запеканка: Топ-6 вкусных рецептов

24 фев, 14:12
+2 0
Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

24 фев, 14:08
0 0
Чебуреки на заварном тесте.

Чебуреки на заварном тесте.

24 фев, 14:07
+1 0
Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

24 фев, 14:04
0 0
Ниточки

Ниточки

24 фев, 14:02
+3 0
Пирог с яйцами и зеленым луком.

Пирог с яйцами и зеленым луком.

24 фев, 14:00
0 0
"Запеканка из риса, ветчины и сыра"

"Запеканка из риса, ветчины и сыра"

24 фев, 13:57
0 0
Пончики с повидлом

Пончики с повидлом

24 фев, 13:56
0 0