CqQRcNeHAv

Соленое сало рецепт в рассоле

Соленое сало рецепт в рассоле Для всех любителей нежного и пикантного соленого сала, предлагаем рецепт как приготовить его в домашних условия. Данный рецепт приготовления сала довольно прост, главное подобрать нежное и свежее сало и приготовить его с любовью. Солить сало мы будем в обычной трехлитровой банке, не прибегая к помощи каток и бочек, так что покупаем свежее сало и вперед все на его засолку.

Для приготовления соленого сала в рассоле нам необходимо:

сало – сколько войдет в трехлитровую банку
чистая отфильтрованная вода – 1,5 литра
крупная поваренная соль – 5 ст. ложек
чеснок – 6 зубчиков

Чеснок очищаем и мелко рубим ножом, выкладываем его в чистую банку, наливаем воду и добавляем соль, теперь необходимо все хорошо размешать, чтобы соль полностью растворилась в воде.

Сало моем и нарезаем на кусочки небольшие по размеру, так чтобы их можно было без труда уложить в банку.

Теперь подготовленное сало закладываем в банку, так чтобы рассол полностью покрывал все кусочки, закрываем банку плотной крышкой и убираем в холодильник на неделю.

Уже через неделю вы сможете оценить нежный и мягкий вкус соленого сала с легким ароматом чеснока.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss