CqQRcNeHAv

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

Готовим заготовки на зиму. Очень вкусное лечо из перца с томатной пастой, рецепт которого стал настоящим спасением для меня

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

Да, лечо – замечательная подливка со сладким перцем, однако, в нашей гипердинамичной жизни не всегда хватает достаточно времени на его приготовление. Основную часть и без того дорогого времени занимает приготовление томатного сока из помидоров, а если учесть, что крутить приходится два раза: помидоры, а потом еще и жмых (чтобы не пропало ни капельки сока), то получается двойное выполнение работы. Рецепт лечо с томатной пастой стал настоящим спасением для меня, поскольку время приготовления сократилось раз в пять.

Ингредиенты

5 банок по 580 мл:

перец болгарский 2 кг
томатная паста 500 гр
вода 500 мл
сахар 150 гр
соль 1 ст.л
растительное масло 200 мл
уксус 9% 100 мл

Приготовить продукты. Перец намыть и очистить от семян.

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

В большой кастрюле соединить томатную пасту, воду, соль, сахар. Хорошо перемешать и поставить на огонь.

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

Нарезать перец (не мелко).

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

Как только закипит томатная смесь, влить масло и выложить перец. Хорошо перемешать, довести до кипения. С момента закипания варить 20 минут.

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

В конце варки влить уксус, хорошо перемешать и снять с огня.

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

Разложить лечо по стерильным банкам.

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

Закрутить крышки и поставить банки крышками вниз. Укутать баночки в плед и оставить на пару дней до полного остывания. Хранить заготовки в тёмном, прохладном месте.

Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

Скачать Майнкрафт возможно в источнике: https://isminecrafting.ru/download-minecraft-pe/
rss