
Салат «Царская трапеза» получается очень вкусным и сытным.
Готовится просто без труда из самых доступных продуктов.
На праздничном столе будет очень аппетитной закуской!
Ингредиенты
- Филе куриное 250 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Морковь корейская 130 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез 0,5-1 банку.
- Зелень для украшения
- Соль по вкусу
Способ приготовления
-
Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать
соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке.Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке -
Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Можно сделать цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок).
Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита!