CqQRcNeHAv

Рецепт салат с курицей и овощами (горячий)

Рецепт салат с курицей и овощами (горячий) Необычный вкусный и сытный салат можно приготовить из казалось бы обычных и доступных каждому продуктов. Такой салат может быть как салатом, так и основным горячем блюдом так как подается он в теплом или горячем виде. А его подача на стол уж точно не останется незаметной, такой салат удачной украсит даже самый изысканный стол, попробуйте и убедитесь сами.

Для приготовления салата с курицей и овощами нам необходимо:

куриная грудка — 1 шт.
сладкий болгарский перец — ½ шт.
томат — 1 шт.
листья салата — 3-4 шт.
кунжут — 1 ч. ложка
соевый соус — 1 ст. ложка
оливковое масло — 3 ст. ложки
бальзамический уксус — ½ ч. ложки
соль — по вкусу
перец молотый черный — по вкусу

Болгарский перец (лучше всего желтый, для насыщенности цвета в блюде) промываем и избавляемся от всех семян и плодоножки, нарезаем тонкими и длинными полосками, практически соломкой.

Листья салата необходимо промыть в проточной воде и хорошо обсушить, после чего рвем листья руками.

Томат, лучше всего не совсем спелый, чтобы он был твердым, промываем и нарезаем кружочками.

Куриную грудку промываем, удаляем кожицу и пленки, нарезаем тонкими длинными полосками и выкладываем в глубокую тарелку или небольшую миску.

Добавляем к курице соевый соус и перемешиваем, оставляем мясо мариноваться на 15-20 минут.

Ставим на огонь сковороду, делаем самый сильный огонь и наливаем в сковороду оливковое масло, на котором мы обжариваем кусочки промаринованной курочки. Жарим не долго минуты 2-3 постоянно помешивая.

Далее добавляем в сковороду к курице болгарский перец, жарим еще минуты 2-3 и снимаем сковороду с огня.

На красивую тарелку или блюдо выкладываем листья салата, далее нарезанный томат, а сверху горячую курочку с перцем.

Теперь приправим салат перцем и солью по вкусу, польем оливковым маслом и добавим немного бальзамического уксуса.

Сверху все посыпаем небольшим количеством кунжута и сразу же подаем всю эту красоту на стол для угощения ваших гостей, поверьте им понравиться.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss