CqQRcNeHAv

Гречневые котлеты с сыром

Гречневые котлеты с сыром Готовим сегодня оригинальное блюдо, которое можно будет подавать к столу самостоятельно либо в качестве гарнира — гречневые котлеты с сыром. Подавать можно со сметаной и овощами.

Описание приготовления:

Сыр для котлет берите вкусный, качественный, с яркими сливочными нотками, также важно, чтобы он хорошо плавился. При желании в котлеты можно добавить разные специи и зелень.

Ингредиенты:

  • Гречка  — 1,5 Стакана (вареная)
  • Сыр  — 80 Грамм (твердый)
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Мука  — 2 Ст. ложки (+ мука для панировки, 5-6 ст.л.)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Гречневые котлеты с сыром»

Гречневые котлеты с сыром

Подготовьте ингредиенты.

Гречневые котлеты с сыром

Вареную гречку переложите в чашу блендера.

Гречневые котлеты с сыром

Измельчите кашу до мелкой консистенции.

Гречневые котлеты с сыром

Переложите кашу в глубокую миску, туда же добавьте твердый сыр, натертый средней стружкой.

Гречневые котлеты с сыром

Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль и перец.

Гречневые котлеты с сыром

Добавьте пшеничную муку.

Гречневые котлеты с сыром

Хорошо перемешайте все.

Гречневые котлеты с сыром

Сформируйте котлеты небольшого размера, обваляйте в муке.

Гречневые котлеты с сыром

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите котлеты и жарьте с обеих сторон по 4 минуты.

Гречневые котлеты с сыром

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

rss