Последние комментарии

  • Сергей Синельников
    Интересно!Вареная яичница, которая нежнее даже, чем мороженое!
  • liutik Федотова
    Спасибо. Так аппетитно написано, что сразу захотелось, хоть я и не любитель печенки. Сочная и нежная куриная печенка в хрустящей корочке + вкуснейший кефирный соус - теперь я готовлю только так!
  • liutik Федотова
    Спасибо...Как приготовить жареные кабачки с хрустящей корочкой + рецепт вкусного домашнего соуса для них!
  • Вера Федорова
    Ну и название ((((.Торт «Холодная собака» — Просто сказка. Мои размели за 2 минуты весь!
  • Аурелия Запсенко
    Не знаю,сколько ни пытаюсь готовить кефирное тесто,получается резиновая ерунда.Для шарлотки лучше использовать сметан...Сливовая шарлотка — просто потрясающе вкусный пирог

Рецепт «Французское тесто» — готовлю его, всегда, когда мне надо приготовить пышную выпечку

Каждая хозяйка ищет для себя практичные рецепты. Знаете, такие, чтобы при любых условиях получались, чтобы были простыми и занимали минимум времени. Вот именно к таким рецептам и относится французское тесто. Один момент! Разновидностей французского теста более 15 (это что я знаю, а так, возможно, и...

Рецепт теста «водолаз». Расскажу, как сделать идеальное дрожжевое тесто без прогревания (в холоде)

Я уже поднимала тему дрожжевого теста (в рассказе о французском тесте), что подходит в холоде. Знаете, такие рецепты – просто находка! Удивительно, но дрожжевое тесто МОЖЕТ пойти в рост не только в тепле, как принято думать, но и в абсолютном холоде. И это я сегодня покажу. А главное, что после...

"Мука и кипяток" - вкусные лепешки практически из ничего, которые заменят хлеб и десерты!

  Лепешки практически из ничего — мука, да кипяток! Вполне заменят и хлеб, и десерты. А вкусно так, что трудно заставить себя остановиться… Эти лепешки вполне легко заменяют хлеб. Более того, если сделать сладкую начинку, можно даже просто из сахара, то это уже и замена десертам!   Вот эти лепешки...

Слоеное тесто, простой рецепт

Всем привет! Сегодня предлагаю простой рецепт слоеного теста, готовить очень просто, получается вкусная слоистая выпечка! Получаются очень вкусные рогалики, торты, слойки!   Личное фото, рогалики из домашнего слоеного теста, с шоколадной начинкой. Рецепт: 200 гр. сливочного масла + 70 гр. муки 1...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

Это тесто состоит из стандартных продуктов, таких как молоко, масло, мука и яйца. Но высокое содержание влаги в нем при выпечке создает пустоту внутри каждого экземпляра, что очень удобно для наполнения заварным кремом и другими сладкими или солеными начинками. Различная форма позволят получить...

Выпечка к чаю. И не важно, какая начинка! Но с яблоками вкуснее всего

Моё любимое сочетание - творожное тесто и яблочная начинка. Это всегда вкусно! И всё очень-очень просто.   К просеянной муке добавляю 3 ст.л. сахара, щепотку соли и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю. Вместо разрыхлителя можно взять 1 ч.л. соды, погашенной лимонным соком.   Теперь добавляю яйца,...

Идеальное тесто для пельменей и вареников

Привет!:) Этот рецепт теста я подсмотрел у своего товарища, который работает неврологом в нашей местной больнице, и иногда готовит весьма фотогеничные блюда. Не знаю, правда, как они там на вкус :) Но за тесто – ручаюсь, оно просто превосходно подошло для пельменей со сливкамииз этого рецепта...

Отичное тесто для пышных и воздушных булочек

Я знаю, что ваш личный рецепт теста для пышных булочек гораздо лучше того, что я приведу сейчас, но просто давайте примем как данность, что в выпечку умеют не все. И этот рецепт - для тех, кто, как и я, долго искал оптимальное соотношение компонентов. И если вы поделитесь своим рецептом в...

Главное – нежность при формовке!.. И вкусовое наслаждение гарантировано


Вы задумывались, чтобы хоть иногда не покупать хлеб? Нет, возможно не ради здоровья или новомодных суждений, а просто ради того, чтобы приготовить его самостоятельно. Возможно хотя бы не хлеб, а вот такие пышные и нежные, почти воздушные, булочки с вкуснейшей начинкой. Они превосходно заменят...

Этот пирог спас меня на день рождении!


Гости на пороге, а вы не знаете, что подать к чаю? Да, вас всегда может выручить шарлотка или любой другой простой пирог, но это банально! Я предлагаю вам великолепный рецепт десерта, который готовится очень быстро, выглядит неимоверно аппетитно и для него нужны самые банальные продукты +...

Домашний хлеб в духовке

Всем большой привет! Сегодня делюсь рецептом хлеба, очень вкусный и готовить просто. Рецепт: Вода - 250 мл. ( комнатной температуры) Мука - примерно 480 гр. + 80 гр. для вымешивания теста. Растительное масло - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сухие дрожжи - 5-6 гр. Сахар - 2 ст.л. Получается 2 батона вкусного...

Самые ленивые вареники

Настолько ленивые вареники, что их даже не надо лепить! Просто сделаем тесто и разрежем. Основа рецепта - творог. Это очень и очень полезный продукт. Как приготовить ленивые вареники В глубокой тарелке тщательно разминаем 400 гр. творога ложкой. Это нужно для того, чтобы творог хорошо лепился....

Воздушные булочки с начинкой, тесто тает во рту

Эти булочки просто сказочно вкусные! Легкие, невесомые как пушинка с начинкой из вареной сгущенки. Шикарный рецепт! Рецепт: Опара: Молоко теплое - 200 мл. Дрожжи сырые - 20 гр. или 7 гр. сухих Сахар - 1 ст.л. Мука - 3 ст.л. Основное тесто: Яйца - 2 шт. + 1 для смазывания булочек Соль - 1 ч.л. Сахар...

Нежнейший «Закусочный пирог» из теста фило с курицей — очень простой и быстрый, при этом восхитительно-вкусный

Пирога в моих планах не было. Тесто фило и куриные грудки я купила для азиатских спринг роллов. Я уже замариновала куриные грудки, когда вспомнила, что роллы для своих друзей я готовила в прошлую нашу встречу. Они были вкусные, но мне захотелось удивить гостей чем-то новым. По запросу — что...

Просто безумная вкусность из теста Катаифи (+рецепт теста для десерта)

Приготовить десерт из готового теста легко. Так я и делала до сих пор. Но вот пришло время для экспериментов. Сегодня я (нет, мы!) впервые буду готовить тесто катаифи. А уже потом из теста мы приготовим вкуснющий десерт. И, поверьте, это блюдо такое… слов нет, какая же это вкуснота, язык хочется...

Блюдо бомба! Мужчины в восторге от вкуса, женщины - от красоты!


Киш с курицей и грибами - очень популярен во всем мире, особенно когда для начинки берут курицу и грибы, это сочетание ингредиентов придется по вкусу большинству. Обязательно приготовьте этот сытный пирог, кстати данный киш очень хорош в холодном виде. Чтобы приготовить киш с курицей и...

Необычное дрожжевое тесто для чесночных пампушек

Этот рецепт из «домашних кладовых». Так готовила дрожжевое тесто моя бабушка, а потом и мамуля. Меня рецепт спасает тогда, когда дома нет молока, а хочется или нужно сделать дрожжевое тесто. Но это не означает, что картофельный отвар, который в основе опары, хуже молока. Просто с молоком все ясно:...

«Идеальные булки» из дрожжевого теста. Хорошо дополнят сладкий и несладкий стол (2 варианта начинки)

Дрожжевое тесто всегда оправдывает свои ожидания, если его приготовить правильно. Я помню, как моя мама вместо молока использовала картофельный отвар в дрожжевом тесте. И у нее всегда выходила самая ароматная выпечка. Никакие пирожные не могли сравняться с булочками моей мамули. Не скажу, что я так...

Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!

  Сегодня расскажу о том, как я готовлю, пожалуй, самые, самые ленивые вареники. Эти вареники легко и быстро можно приготовить даже на завтрак. А больше всего в этом рецепте мне нравится то, что вареники получаются невероятно вкусными, нежными и именно творожными, так как муки в них намного меньше,...

Пышный хворост на кефире: проверенный рецепт угощения

  Несмотря на обилие сладостей в магазинах многие хозяюшки предпочитают радовать домочадцев домашними вкусняшками. Среди множества видов печенья, тортов и пирожных, которые можно приготовить дома, большой популярностью пользуется и такое угощение, как хворост. Нежное, тающее во рту тесто...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх