Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Людмила Сюткина
Благодарю!
Людмила Сюткина Томатные кабачки
дильдора юсупова
Спасибочки! А у меня тоже есть рецептик
дильдора юсупова Шикарный салат из баклажанов
Любовь Лютик
спасибо за утерянный рецепт
Любовь Лютик Готовим лимонный пирог
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Маринованные баклажаны "Нежные"
Людмила Сюткина
Благодарю!
Людмила Сюткина Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 184
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Томатные кабачки
15 авг, 20:17
+3 2
Шикарный салат из баклажанов
14 авг, 16:23
+10 6
Готовим лимонный пирог
18 авг, 22:34
+4 2
ВХОД НА САЙТ

жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

развернуть

 

жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

С наступлением теплых летних деньков на нашем столе появляются всевозможные блюда из кабачка. Уж очень любим этот овощ в моей семье. И это не может не радовать, так как кабачок не только вкусный, но и очень полезный, богатый витаминами и микроэлементами овощ, из которого можно без проблем приготовить огромное количество блюд.

Благодаря тому, что кабачок прекрасно сочетается со многими продуктами (овощами, сырами, мясными продуктами и т.д). Его можно жарить, тушить запекать, мариновать, варить из него суп, делать выпечку и десерты. Поэтому имея в запасе этот овощ, можете быть уверены, что голодными вы точно не останетесь.
 
Сегодня вспомнив о своем «кабачковом запасе» я решила пожарить их  в кляре и добавить твердый сыр. Нужно сказать, что получилось достаточно таки не плохо. Поэтому я и решила поделиться этим рецептом с вами. Готовятся такие кабачки очень просто – они просто обжариваются и сверху покрываются смесью из тертого твердого сыра, чеснока и майонеза.
 
Время приготовления – около 30 минут
Сложность – легко
 
Чтобы приготовить кабачки жареные в кляре нам потребуются такие продукты:
 
— 2 кабачка среднего размера
— половина стакана молока
— 1 яйцо
— 2-3 столовые ложки муки
— 200 г твердого сыра (можно брать любой, у меня был «Российский»)
— 3 средник зубчика чеснока
— майонез
— соль
— зелень по желанию
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Кабачок я помыла и нарезала не толстыми кружочками (толщина их должна быть не более 1 см). Их нужно посолить по вкусу.
 
Для кляра я смешала яйцо, молоко, соль и муку. Нужно стараться все очень хорошо перемешать. В итоге не должно остаться комочков муки в кляре.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Каждый кружочек кабачка я обмакнула в кляр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Выложила кабачки на сковородку с разогретым растительным маслом.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Жарила кусочки кабачка с двух сторон. Цель — золотистый цвет.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Пока кабачки жарились, я натерла на мелкой терке твердый сыр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Добавила к сыру майонез и измельченный чеснок. Все хорошо перемешала. По желанию сюда же можно добавить измельченную зелень.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Полученную сырную массу выложила на обжаренные в кляре кабачки.
 
Приятного аппетита!

Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, овощи, рецепт
Опубликовано 15.06.2016 в 20:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 июня 16, в 08:49 класс Текст скрыт развернуть
0
Лариса
Лариса 16 июня 16, в 09:22 "КабОчки" умиляют! Хоть бы читали перед тем, как публиковать. В тексте-то правильно! А модераторы вообще перестали "мышей ловить". Даже правописание заголовков не отслеживают. Так можно лишиться бОльшей части читателей. Текст скрыт развернуть
25
Lyubov Astashkina
Lyubov Astashkina 16 июня 16, в 10:44 ... что такое кабочки?)))))
Автор, ну, Вас же попросили, отредактируйте название темы. А то, неуютно, как-то))))
Текст скрыт развернуть
3
Марина Мошнинова
Марина Мошнинова 16 июня 16, в 11:25 Кто такой грамотный? КАБОЧКИ ОТ СЛОВА БОЧКА? Текст скрыт развернуть
2
Александра Рачинская
Александра Рачинская 16 июня 16, в 12:59 Cпасибо, попробую. Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 16 июня 16, в 13:14 А что тут нового? Разве что "кабОчки" )) Текст скрыт развернуть
8
Лада Волгина
Лада Волгина Ирина 16 июня 16, в 16:01 !!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Марина Ковалева
Марина Ковалева Ирина 18 июня 16, в 07:37 да вот, смотрю, для многих это "новое". И "кабОчки". кстати, тоже))) Текст скрыт развернуть
0
Лариса Лукьяновская
Лариса Лукьяновская 16 июня 16, в 13:38 Сделаю,попроую,думаю вкусно Текст скрыт развернуть
0
Людмила Кочубей (ЮРЧЕНКО)
Людмила Кочубей (ЮРЧЕНКО) 16 июня 16, в 17:25 * Текст скрыт развернуть
0
Ирина Киселёва, Москва (***)
Ирина Киселёва, Москва (***) 16 июня 16, в 17:36 Делаю всё то же самое, но без сыра, просто посыпаю мелко нарубленной зеленью и поливаю сметаной погуще - улетает на раз, сколько бы ни пожарила.
В качестве небольшой вкусовой добавки перед тем, как жарить кабачки, на этой же сковородке обжариваю луковичку, нарезанную колечками, до золотистого цвета, и убираю, а потом сверху на кабачки готовые кладу.
Текст скрыт развернуть
1
Ирина Киселёва, Москва (***)
Ирина Киселёва, Москва (***) 16 июня 16, в 17:36 Модер, заголовок-то исправьте ... Текст скрыт развернуть
1
Сашка Николаев
Сашка Николаев 16 июня 16, в 23:43 А кто это - кабочки? И куда ставить ударение? Текст скрыт развернуть
0
Зоя Губина
Зоя Губина 17 июня 16, в 17:43 АППЕТИТНО! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Назимко
Светлана Назимко 17 июня 16, в 18:35 Это не ново!!! Текст скрыт развернуть
-1
Людмила Кантемирова (Егорова)
Людмила Кантемирова (Егорова) 18 июня 16, в 21:17 Тесто блинное, а не для кляра Текст скрыт развернуть
0
Галина Патей (Шарапова)
Галина Патей (Шарапова) 18 июня 16, в 22:00 Делаю все также, только без кляра, ничуть не хуже! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Грибанова
Ирина Грибанова 19 июня 16, в 17:42 спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Милькова -Пугачевская (Милькова)
Любовь Милькова -Пугачевская (Ми… 20 июня 16, в 18:39 Спасибо!!!! Попробую Текст скрыт развернуть
0
Любовь Милькова -Пугачевская (Милькова)
Любовь Милькова -Пугачевская (Ми… 20 марта, в 17:54 Вкусно !!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 21
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
агеев владимир
Зоя Крючкова
И в перепелиных яйцах есть холестерин,даже больше,чем в куриных.Это точно!!!
Зоя Крючкова Перепелиные яйца
Маруся
Я с полоской маринованного огурчика вместо горбуши сделала. Вкусно!!!
Маруся Перепелиные яйца
Наталья Сорокина
Абсолютно верно,всё также как и у куриных.
Наталья Сорокина Перепелиные яйца
Наталья Юрьевна
Владимир, сайт очень интересный, НННОООО там так много орфографических ошибок!!!
Наталья Юрьевна Перепелиные яйца
Маруся
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Юрий Щукин
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)

--= Новое на сайте =--

ВКУСНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА, 10 кру…

ВКУСНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА, 10 крутых рецептов

19 авг, 23:10
+1 0
Загадочный пушистый пирог бе…

Загадочный пушистый пирог без возни с Секретным Ингредиентом

19 авг, 11:06
0 0
Праздничная закуска! Виноград в сыре

Праздничная закуска! Виноград в сыре

19 авг, 11:02
+1 1
Вкуснейшая аджика на зиму

Вкуснейшая аджика на зиму

19 авг, 10:48
+1 3
Шарлотка

Шарлотка

19 авг, 10:31
+6 1
Заморозка баклажанов на зиму

Заморозка баклажанов на зиму

19 авг, 10:17
0 0
Маринованные баклажаны "Нежные"

Маринованные баклажаны "Нежные"

19 авг, 10:14
+12 2
Самая Классная закуска из ка…

Самая Классная закуска из капусты, съедается моментально

19 авг, 10:12
+14 2
Лимонный мусс

Лимонный мусс

18 авг, 22:40
0 0
Узбекский лагман

Узбекский лагман

18 авг, 22:38
+1 1
Пышные беляши на молоке и дрожжах

Пышные беляши на молоке и дрожжах

18 авг, 22:36
+4 2
Готовим лимонный пирог

Готовим лимонный пирог

18 авг, 22:34
+4 2
Шоколадно-вишнёвый кекс

Шоколадно-вишнёвый кекс

18 авг, 22:26
0 0
Кабачковый торт с сыром

Кабачковый торт с сыром

17 авг, 23:13
+3 1
Утка с апельсинами в духовке

Утка с апельсинами в духовке

17 авг, 23:12
+2 1
Салат с ветчиной, сыром и гр…

Салат с ветчиной, сыром и грибами с красивым названием " Людмила"

17 авг, 23:10
+1 1
Питательные конвертики из лаваша

Питательные конвертики из лаваша

17 авг, 23:05
+2 2
Куриные ножки, запечённые в …

Куриные ножки, запечённые в слоённом тесте

17 авг, 22:53
+1 1
Варёная колбаса в кружке

Варёная колбаса в кружке

17 авг, 13:17
0 0
Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему

17 авг, 13:10
+2 1
ЭТА ЗАПЕКАНКА – НАСТОЯЩАЯ НА…

ЭТА ЗАПЕКАНКА – НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА. ГОТОВИТСЯ НЕОБЫЧАЙНО ПРОСТО, А ВКУС НЕ УСТУПАЕТ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЛАЗАНЬЕ

16 авг, 21:47
+2 1