Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Лучшее на сайте
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!

Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!

В сегодняшнем меню – куриные котлеты в духовке. О том, как приготовить котлеты в духовке, знают если не все, то многие. Но сегодняшний рецепт несколько необычный

12 окт 13, 03:00
+542 178
В копилку кулинара. Красивые нарезки

В копилку кулинара. Красивые нарезки

24 апр 15, 12:26
+416 117
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не лип

23 окт 13, 00:46
+409 118
ВХОД НА САЙТ

жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

развернуть

 

жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

С наступлением теплых летних деньков на нашем столе появляются всевозможные блюда из кабачка. Уж очень любим этот овощ в моей семье. И это не может не радовать, так как кабачок не только вкусный, но и очень полезный, богатый витаминами и микроэлементами овощ, из которого можно без проблем приготовить огромное количество блюд.

Благодаря тому, что кабачок прекрасно сочетается со многими продуктами (овощами, сырами, мясными продуктами и т.д). Его можно жарить, тушить запекать, мариновать, варить из него суп, делать выпечку и десерты. Поэтому имея в запасе этот овощ, можете быть уверены, что голодными вы точно не останетесь.
 
Сегодня вспомнив о своем «кабачковом запасе» я решила пожарить их  в кляре и добавить твердый сыр. Нужно сказать, что получилось достаточно таки не плохо. Поэтому я и решила поделиться этим рецептом с вами. Готовятся такие кабачки очень просто – они просто обжариваются и сверху покрываются смесью из тертого твердого сыра, чеснока и майонеза.
 
Время приготовления
– около 30 минут
Сложность – легко
 
Чтобы приготовить кабачки жареные в кляре нам потребуются такие продукты:
 
— 2 кабачка среднего размера
— половина стакана молока
— 1 яйцо
— 2-3 столовые ложки муки
— 200 г твердого сыра (можно брать любой, у меня был «Российский»)
— 3 средник зубчика чеснока
— майонез
— соль
— зелень по желанию
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Кабачок я помыла и нарезала не толстыми кружочками (толщина их должна быть не более 1 см). Их нужно посолить по вкусу.
 
Для кляра я смешала яйцо, молоко, соль и муку. Нужно стараться все очень хорошо перемешать. В итоге не должно остаться комочков муки в кляре.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Каждый кружочек кабачка я обмакнула в кляр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Выложила кабачки на сковородку с разогретым растительным маслом.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Жарила кусочки кабачка с двух сторон. Цель — золотистый цвет.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Пока кабачки жарились, я натерла на мелкой терке твердый сыр.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Добавила к сыру майонез и измельченный чеснок. Все хорошо перемешала. По желанию сюда же можно добавить измельченную зелень.
жареные кабочки по-новому, вкуснотень!

Полученную сырную массу выложила на обжаренные в кляре кабачки.
 
Приятного аппетита!

Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, овощи, рецепт
Опубликовано 15.06.2016 в 20:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов класс Текст скрыт развернуть
0
16 июня 16, в 08:49
Лариса
Лариса "КабОчки" умиляют! Хоть бы читали перед тем, как публиковать. В тексте-то правильно! А модераторы вообще перестали "мышей ловить". Даже правописание заголовков не отслеживают. Так можно лишиться бОльшей части читателей. Текст скрыт развернуть
25
16 июня 16, в 09:22
Lyubov Astashkina
Lyubov Astashkina ... что такое кабочки?)))))
Автор, ну, Вас же попросили, отредактируйте название темы. А то, неуютно, как-то))))
Текст скрыт развернуть
3
16 июня 16, в 10:44
Марина Мошнинова
Марина Мошнинова Кто такой грамотный? КАБОЧКИ ОТ СЛОВА БОЧКА? Текст скрыт развернуть
2
16 июня 16, в 11:25
Александра Рачинская
Александра Рачинская Cпасибо, попробую. Текст скрыт развернуть
0
16 июня 16, в 12:59
Ирина
Ирина А что тут нового? Разве что "кабОчки" )) Текст скрыт развернуть
8
16 июня 16, в 13:14
Инна Э.
Инна Э. Ирина !!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
16 июня 16, в 16:01
Марина Ковалева
Марина Ковалева Ирина да вот, смотрю, для многих это "новое". И "кабОчки". кстати, тоже))) Текст скрыт развернуть
0
18 июня 16, в 07:37
Лариса Лукьяновская
Лариса Лукьяновская Сделаю,попроую,думаю вкусно Текст скрыт развернуть
0
16 июня 16, в 13:38
Людмила Кочубей (ЮРЧЕНКО)
Людмила Кочубей (ЮРЧЕНКО) * Текст скрыт развернуть
0
16 июня 16, в 17:25
Irina Kiseljova, Москва
Irina Kiseljova, Москва Делаю всё то же самое, но без сыра, просто посыпаю мелко нарубленной зеленью и поливаю сметаной погуще - улетает на раз, сколько бы ни пожарила.
В качестве небольшой вкусовой добавки перед тем, как жарить кабачки, на этой же сковородке обжариваю луковичку, нарезанную колечками, до золотистого цвета, и убираю, а потом сверху на кабачки готовые кладу.
Текст скрыт развернуть
1
16 июня 16, в 17:36
Irina Kiseljova, Москва
Irina Kiseljova, Москва Модер, заголовок-то исправьте ... Текст скрыт развернуть
1
16 июня 16, в 17:36
Сашка Николаев
Сашка Николаев А кто это - кабочки? И куда ставить ударение? Текст скрыт развернуть
0
16 июня 16, в 23:43
Зоя Губина
Зоя Губина АППЕТИТНО! Текст скрыт развернуть
0
17 июня 16, в 17:43
Светлана Назимко
Светлана Назимко Это не ново!!! Текст скрыт развернуть
-1
17 июня 16, в 18:35
Людмила Кантемирова (Егорова)
Людмила Кантемирова (Егорова) Тесто блинное, а не для кляра Текст скрыт развернуть
0
18 июня 16, в 21:17
Галина Патей (Шарапова)
Галина Патей (Шарапова) Делаю все также, только без кляра, ничуть не хуже! Текст скрыт развернуть
0
18 июня 16, в 22:00
Ирина Грибанова
Ирина Грибанова спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
19 июня 16, в 17:42
Любовь Милькова -Пугачевская (Милькова)
Любовь Милькова -Пугачевская (Ми… Спасибо!!!! Попробую Текст скрыт развернуть
0
20 июня 16, в 18:39
Любовь Милькова -Пугачевская (Милькова)
Любовь Милькова -Пугачевская (Ми… Вкусно !!!! Текст скрыт развернуть
0
20 марта, в 17:54
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 21
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

--= Новое на сайте =--

Творожные пончики за 10 мину…

Творожные пончики за 10 минут (жареные в масле)

25 мар, 22:07
0 0
Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем

25 мар, 21:04
0 0
Фаршированные баранки

Фаршированные баранки

25 мар, 21:01
0 0
Роллы домашние

Роллы домашние

25 мар, 20:57
0 0
Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт

25 мар, 20:30
+1 0
Очень быстрый рыбный паштет

Очень быстрый рыбный паштет

25 мар, 20:05
0 0
Самый вкусный рецепт постных…

Самый вкусный рецепт постных котлет из капусты

25 мар, 20:03
0 0
Картофельная запеканка по-фр…

Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

24 мар, 21:11
+9 2
5 рецептов на основе армянск…

5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!

24 мар, 21:08
0 0
Вкуснейшее домашнее морожено…

Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительное на вкус и простое в приготовлении!

24 мар, 20:59
+13 5
Малокалорийные творожные пла…

Малокалорийные творожные платочки с яблоками! Точь-в-точь бабушка готовила.

24 мар, 20:55
0 0
Сахарный пирог. Безумно вкусно!

Сахарный пирог. Безумно вкусно!

23 мар, 22:20
0 0
Нереально вкусный и бюджетный пирог!

Нереально вкусный и бюджетный пирог!

23 мар, 21:00
+14 8
Необыкновенно вкусная печена…

Необыкновенно вкусная печеная картошка с салом в фольге

23 мар, 20:59
+1 1
Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

23 мар, 20:57
0 0
Галеты с грибами

Галеты с грибами

23 мар, 20:55
0 0
Кулинарные хитрости: как хранить сыр

Кулинарные хитрости: как хранить сыр

22 мар, 23:13
0 0
Замечательная закуска из яиц…

Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!

22 мар, 22:50
+6 1
Салат "Бюджетный". Ооочень в…

Салат "Бюджетный". Ооочень вкусно, просто и недорого!

22 мар, 22:42
+1 1
Печенье творожное с безе

Печенье творожное с безе

22 мар, 22:40
+1 0
Невероятно красивый и вкусны…

Невероятно красивый и вкусный салат «Хелел»

22 мар, 22:36
+1 1