Жульенчики. Новогодний рецепт

Жульенчики. Новогодний рецепт
Вариант жульена из грибов непосредственно в самих шляпках, без кокотниц.
Очень просто, быстро и, главное, вкусно.
Прекрасная закуска к праздничному столу

Ингредиенты

  • шампиньоны
  • лук речаптый
  • сыр тертый
  • майонез
  • соль

Способ приготовления

  • Жульенчики. Новогодний рецепт
    Отделить шляпки от ножек. Ножки и лук мелко нарезать, посолить и обжарить на сливочном масле. Немного остудить и смешать с майонезом.
  • Жульенчики. Новогодний рецепт
    Разложить по шляпкам
  • Жульенчики. Новогодний рецепт
    Натереть сыр на крупной терке
  • Жульенчики. Новогодний рецепт
    Тертый сыр положить сверху на шляпки.
  • Жульенчики. Новогодний рецепт
    Запечь в духовке при температуре 200 градусов 15 минут (пока не подрумянится сыр)
Источник ➝