Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Ольга Рогова
татьяна
нинуся лобанова
Боже! Как можно здесь выставлять такую ерунду???
нинуся лобанова Самые вкусные и сочные чебуреки
Вера Федорова
Izabella Esina
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+549 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Самые вкусные и сочные чебуреки
15 дек, 11:29
+4 4
Тесто "Как пух"
15 дек, 11:30
+5 3
Влажный шоколадный пирог
17 дек, 12:53
+3 1
ВХОД НА САЙТ

Рецепт лучшего в мире горячего шоколада. Скорей иди готовить!

развернуть

Горячий шоколад — самый приятный зимний напиток, без него невозможно представить себе уютные вечера у камина и в маленьких кафе. В самых популярных новогодних фильмах все пьют этот шоколад, невольно его рекламируя. Это не просто лакомство, это символ…

Сделать вкуснейший шоколад, который будет даже превосходить по вкусу приготовленный в кафе, ты можешь дома. Вот он, фирменный рецепт горячего шоколада

, который рискует стать твоим любимым. Пьянящий аромат наполнит кухню уже в начале приготовления!

Как приготовить горячий шоколад

Ингредиенты

  • 1 чашка охлажденных жирных сливок.
  • 2 чашки цельного молока;
  • 50 г (около 1/2 стакана) сухого молока;
  • 3 г (около 1 чайной ложки) кукурузного крахмала;
  • 1 стакан 60 % темного шоколада, нарезанного на кусочки.

ингредиенты для горячего шоколада

Приготовление

    1. Для начала — разберемся со сливками. Помести сливки в пакете в морозильную камеру на пять минут. Охлажденные сливки взбей венчиком до крутых пиков.

приготовление сливок

приготовление сливок

Хорошая идея от шеф-повара: чтобы сэкономить время, можно использовать сразу несколько венчиков. Сливки станут взбитыми мгновенно!
приготовление сливок

приготовление сливок

приготовление сливок

    1. Доведи молоко до кипения на среднем огне, помешивая. Немного уменьши огонь и добавь в кастрюлю кусочки шоколада, энергично размешивая смесь, пока шоколад не растворится. Далее добавь сухое молоко и кукурузный крахмал, также всё активно размешивая, пока шоколад не станет густым, тягучим. Проверь, нет ли комочков, если обнаружишь — сделай горячий шоколад однородным, так вкус будет нежнейшим.

приготовление горячего шоколада

приготовление горячего шоколада

приготовление горячего шоколада

приготовление

приготовление горячего шоколада

приготовление горячего шоколада

приготовление горячего шоколада

Чтобы вкус шоколада получился действительно богатым и полностью раскрылся, напиток должен закипеть два раза. Это обязательное условие для удачного десерта.
приготовление горячего шоколада

приготовление горячего шоколада

приготовление горячего шоколада

    1. Разлей ароматный шоколад с насыщенным вкусом по чашечкам, добавь сверху по ложке холодных сливок, прямо на шоколад. Какая прелесть получается!
      приготовление горячего шоколада

      Для того чтобы удачно выложить сливки поверх шоколада, возьми ложечку и намочи ее в горячей воде так, чтобы она стала теплой. Высуши ее и набирай сливки, осторожно проведя ложкой по направлению к себе. Получится идеальная верхушка из сливок!

приготовление горячего шоколада

приготовление горячего шоколада

Как же соблазнительно это выглядит! Я немедленно оправлюсь делать такой шоколад, потренируюсь перед праздниками…
горячий шоколад

горячий шоколад

Если тебя покорил этот великолепный рецепт горячего шоколада — продемонстрируй его всем. Делиться сладостями всегда так приятно!


Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, рецепт
Опубликовано 06.12.2017 в 15:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Izabella Esina
Izabella Esina 9 декабря, в 20:54 У меня вопрос:-В магазинах нет кукурузного крахмала,только картофельный...Из него получится шоколод? Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев
mantrig13454
Александр Киселев

--= Новое на сайте =--

Салат «Новогодняя экзотика»

Салат «Новогодняя экзотика»

18 дек, 12:57
0 0
Новогодняя курочка без косте…

Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански

18 дек, 11:54
+1 0
Куриные ножки в мешочке.

Куриные ножки в мешочке.

18 дек, 11:49
0 0
Нежные куриные шарики в сырн…

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

18 дек, 11:42
0 0
Это не только красиво, но и …

Это не только красиво, но и очень вкусно! 12 съедобных идей на Новый год.

17 дек, 12:58
+3 1
Влажный шоколадный пирог

Влажный шоколадный пирог

17 дек, 12:53
+3 1
Заливной пирог с рыбными консервами

Заливной пирог с рыбными консервами

17 дек, 12:48
0 0
Пирог «Хризантема»

Пирог «Хризантема»

17 дек, 12:44
+1 0
Куриные отбивные в духовке.

Куриные отбивные в духовке.

17 дек, 12:21
0 0
Сало горячего засола - домаш…

Сало горячего засола - домашний деликатес!

17 дек, 12:16
+2 0
Очень простой заливной пирог…

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

17 дек, 12:06
+2 0
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов

ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов

17 дек, 12:05
+14 1
Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

17 дек, 11:35
+2 1
Салат "Шишки" - растопит сер…

Салат "Шишки" - растопит сердца всем гостям

16 дек, 20:06
+2 0
"Грибы под шубой" - сытный и…

"Грибы под шубой" - сытный и ооочень вкусный салат

16 дек, 20:03
+4 0
Селедочный торт

Селедочный торт

16 дек, 19:27
0 0
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВ…

Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА

16 дек, 19:22
+2 0
Быстрый и сытный ужин всего …

Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи

16 дек, 19:20
+1 0
Салат из свежей капусты с курицей

Салат из свежей капусты с курицей

16 дек, 18:41
+1 1
Салат с курицей , грибами и …

Салат с курицей , грибами и грецким орехом!!!!

16 дек, 18:37
+2 1
Вареники с картошечкой, кото…

Вареники с картошечкой, которые не разварятся ни за что на свете, уж поверьте!

16 дек, 18:30
+1 1