Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Наталья Медяник
Спасибо!
Наталья Медяник Обалденная закуска за 15 минут. Не откусите пальцы
liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Galina Barkalova
А Ли
Реклама пальмового масла.
А Ли На каком масле всё-таки лучше жарить?
Вера Федорова
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Обалденная закуска за 15 минут. Не откусите пальцы
14 янв, 22:59
+16 4
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
17 янв, 12:43
+5 1
Гренки сырные
17 янв, 11:58
+10 1
ВХОД НА САЙТ

Маринованные шампиньоны за 10 минут

развернуть

Если в доме намечается праздник, забот и хлопот на плечи хозяйки ложится сполна. Вот рецепт маринованных шампиньонов: готовятся очень быстро и так же быстро съедаются!

 

 

быстрые маринованные шампиньоны

 

Классная закуска, скажу я вам, такие грибочки понравятся всем! А чтобы они еще и на столе смотрелись нарядно, выбирай шампиньоны маленькие, одинакового калибра. Стоят они чуть дороже, но в целом делать такую заготовку в разы экономнее, чем покупать готовые грибы в банке.

 

быстрые маринованные шампиньоны

 

Как мариновать шампиньоны

 

Ингредиенты

  • 500 г шампиньонов
  • 120 мл подсолнечного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 10 горошин черного перца
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 лавровых листочка
  • 60 мл уксуса 6 %

 

Приготовление

  1. Грибы тщательно вымой. Крупные разрежь пополам.
  2. Приготовь маринад: смешай в кастрюльке уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.
  3. Выложи в маринад грибы, добавь пропущенный через пресс чеснок и поставь кастрюлю на огонь. После закипания вари 5 минут.
  4. Сними с огня, переложи грибы в банку, залей маринадом. Дождавшись остывания, помести банку с грибами в холодильник. Спустя 4 часа вкуснющая закуска готова!

 

быстрые маринованные шампиньоны

 

Да, кстати, в рецепте ошибки нет: эти грибы готовятся без добавления воды, так как своей жидкости отдают достаточно. Очень вкусно получается!

 

Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, овощи, рецепт
Опубликовано 19.12.2016 в 01:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Михайловская
Татьяна Михайловская 19 декабря 16, в 17:33 Спасибо! Рецепт понравился, попробую обязательно. Текст скрыт развернуть
3
Гертруда
Гертруда 23 декабря 16, в 12:09 Так и делаю, вкуснота необыкновенная!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Карина Инварова
Карина Инварова 23 декабря 16, в 12:59 спасибо... Текст скрыт развернуть
0
Капитолина**
Капитолина** 23 декабря 16, в 13:15 Шампиньоны не моют, просто перебирают, протирают салфеткой при необходимости. Во время мытья они втягивают влагу, как губка, отчего становятся "резиновыми". И вкус меняется. Тем паче перед варкой - нет никакого смысла. Экспресс-рецепт: бланшировать в кипятке 2-3 минуты, дать стечь, разрезать на пополам или как угодно, выложить в салатник и полить лимонным соком. Перемешать. Добавить растительное масло, выдавленный чеснок (или нарезанный лук, кому как нравится), соль, свежемолотый перец, зелень. И можно подавать. Я пользуюсь этим рецептом, без уксуса. Еще быстрее - купить цельные грибы в металлической банке (они уже отварные), слить воду, нарезать, далее - аналогично. Всегда выручает, когда гости на пороге! Текст скрыт развернуть
2
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova Капитолина** 23 декабря 16, в 22:23 Тоже неплохо. Смею возразить, лучше это или хуже - купить грибы в металлической банке, ведь нам не видно - какие грибы там есть, это как дежурный вариант - иметь "про запас" баночку - другую..... Текст скрыт развернуть
0
Наталья Ермолаева
Наталья Ермолаева 23 декабря 16, в 16:12 Класс! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Мотылькова
Людмила Мотылькова 23 декабря 16, в 17:48 надо попробовать Текст скрыт развернуть
0
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova 23 декабря 16, в 22:19 Великолепный рецепт ! Готовится быстро, если удастся отобрать грибочки мелкие и одинакового калибра, то это просто чудо ! А главное, в предпраздничные дни экономит время, которого нам так не хватает ! Спасибо ! Текст скрыт развернуть
0
valentina
valentina 19 февраля 17, в 13:06 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев
mantrig13454

--= Новое на сайте =--

Киш лорен

Киш лорен

21 янв, 19:48
0 0
Салат "Изумруд"

Салат "Изумруд"

21 янв, 19:45
0 0
Сырный пирог из армянского лаваша"

Сырный пирог из армянского лаваша"

21 янв, 19:40
0 0
Всеми любимый ТОРТ 'ПАНЧО' -…

Всеми любимый ТОРТ 'ПАНЧО' - СУПЕР БАНАНОВЫЙ! Легко и безумно вкусно!

21 янв, 19:37
0 0
Cалат "Необыкновенный"

Cалат "Необыкновенный"

21 янв, 19:34
0 0
Торт со сгущенкой на сковороде.

Торт со сгущенкой на сковороде.

21 янв, 19:13
0 0
Купаты с сыром

Купаты с сыром

20 янв, 18:39
0 0
На каком масле всё-таки лучш…

На каком масле всё-таки лучше жарить?

20 янв, 18:36
-1 1
Основы домашнего сыроварения

Основы домашнего сыроварения

20 янв, 18:30
0 0
Какая разница между приправа…

Какая разница между приправами, специями и пряностями?

20 янв, 18:27
+1 0
Шампиньоны по-французски

Шампиньоны по-французски

20 янв, 18:08
+1 0
Салат из курицы с сыром

Салат из курицы с сыром

20 янв, 17:37
0 0
Фантастически вкусно!  Сметанник

Фантастически вкусно! Сметанник

20 янв, 17:35
+1 0
Ты больше не захочешь готови…

Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.

20 янв, 17:33
+3 0
Пончики "вкуснющие"

Пончики "вкуснющие"

20 янв, 15:08
+2 0
Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки

20 янв, 15:06
+2 0
Самые вкусные и сочные чебуреки

Самые вкусные и сочные чебуреки

19 янв, 12:03
+2 0
Этот чай из мандариновой цед…

Этот чай из мандариновой цедры поможет вам заснуть всего за 10 минут!

19 янв, 11:58
0 0
Творожные рогалики

Творожные рогалики

19 янв, 11:56
+2 1
Испеките кекс. Два вкусных рецепта

Испеките кекс. Два вкусных рецепта

19 янв, 11:43
+1 0
Семь правил, как выбрать кра…

Семь правил, как выбрать красную икру и не попасть впросак

18 янв, 18:18
0 0