Торт "Волшебный"

3925073_e118f114e074 (640x545, 147Kb)

3925073_f2dbc0eb2b1f (640x480, 89Kb)

 

Тесто:
6 яиц
 200 г сахара
 250 г майонеза
 1 банка сгущенки
 500-550 г муки
 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
 
Крем:
700-800 г сметаны
 200 г сахара
 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖЕЙ:
 
 1. Сахар смешать с яйцами.
 
3925073_0b73b30e40c9 (400x300, 23Kb)
 
2. Добавить майонез. Перемешать.
 
3925073_b145bf5f08ad (400x300, 26Kb)
 
3. Добавить сгущенку. Перемешать.
 
 
 4. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.Я добавила еще ванилин.
 Тесто должно получиться не густое не жидкое.
 
 5. В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой пр. 1 см.
 
3925073_d6fc6599218c (400x300, 21Kb)
 
6. Поставить в разогретую духовку до 180 С.
 Выпекать в течение 20-25 мин.
 
 
 
 7.Выпечь еще 2 коржа (всего получается 3 коржа).
 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
 
 1. Сметану взбить с сахаром.Я взяла 750 г сметаны и 1 стакан сах. пудры.
 
3925073_33651a8bbf95 (400x300, 23Kb)
 
2. И просто все перемешала ложкой
 
3925073_758368871207 (400x300, 17Kb)
 
СБОРКА:
 
 1.Каждый корж разрезать пополамЯ сначала по кругу надрезала ножом, а потом ниткой
 прорезала вдоль, отлично получается!
2. Намазать кремом.
 
 3. Сверху положить вторую половинку и опять намазать кремом.
 
3925073_bbba16325f71 (400x300, 26Kb)
 
4. И так все коржи. Бока тоже обмазать кремом.
 
3925073_da4f5fdd5e12 (400x300, 25Kb)
 
5. Сверху и по бокам обсыпать шоколадом. Или украсить на свой вкус.
 
И вот такой тортик у меня получился
 
3925073_2534cbac5c39 (400x300, 42Kb)
 
 
 
Я его оставила в холодильнике пропитываться на ночь, а утром разрезала
 
3925073_f2dbc0eb2b1f (640x480, 89Kb)
 
Вкусный!
 Попробуйте сами такой сделать. Можно
 с добавками экспериментировать (вареная сгущенка, 
 орехи, бананы, киви, манго, ананас...)
Источник ➝

Курица в розовом соусе

В книге итальянских рецептов блюдо называлось просто Gallina in rosa - "Курица в розовом". 
Готовый соус, конечно, получается не совсем розовым, а скорее оранжевым с розоватым оттенком, но это не главное. Главное, что курочка в таком соусе очень легко готовится и получается вкусная. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

курицы (можно использовать любые части, у меня были окорочка) 700-800 г
томатная паста 1/3 стакан
молоко 2/3 стакан
сухое белое вино (можно без него) 1/3 стакан
масло сливочное 1 ст.л.
соль, перец, зелень по вкусу  
* 1 стакан = 200 мл  
 

Пошаговый рецепт с фото

Молоко смешать с томатной пастой.

Уложить в большую сковороду куски курицы, залить "розовым соусом", добавить белое вино, масло маленькими кусочками (если очень жирная курица, то можно положить поменьше масла), посолить, поперчить по вкусу.

Курица в розовом соусе фото к рецепту 1

Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и готовить на маленьком огне 1 час. Вот и всё - курица в розовом соусе готова!
Приятного аппетита! 

Курица в розовом соусе фото к рецепту 2

Популярное в

))}
Loading...
наверх