Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Ольга Рогова
татьяна
нинуся лобанова
Боже! Как можно здесь выставлять такую ерунду???
нинуся лобанова Самые вкусные и сочные чебуреки
Вера Федорова
Izabella Esina
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+549 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Самые вкусные и сочные чебуреки
15 дек, 11:29
+4 4
Тесто "Как пух"
15 дек, 11:30
+5 3
Влажный шоколадный пирог
17 дек, 12:53
+3 1
ВХОД НА САЙТ

Праздничное пряное печенье — отличный повод позвать гостей

развернуть

Праздничное пряное печенье - отличный повод позвать гостейВыбирая рецепт печенья, мы всегда стремимся к тому, чтобы тесто имело именно ту консистенцию, которая подойдет под задуманную нами форму. И, конечно, вкус печенья, его сыпучесть и аромат имеют значение. На праздничных ярмарках мы часто видим красивые печенюшки с узорчатыми рисунками, красующиеся на ярких лентах. Безусловно, пряное печенье способно задать определенное праздничное настроение, особенно в сочетании с чашечкой ароматного напитка.

Сегодня мы предлагаем Вам простой рецепт праздничного пряного печенья. Вы можете готовить это пряное печенье каждый день или приготовить его на Рождество, и на Новый год, в День святого Валентина и даже на Хэллоуин. Все будет зависеть от формы печенья и вашей фантазии. А уж какая это забава, если готовить печенье вместе с детьми. Дети обожают лепить из пластилина и теста, и в приготовлении пряного печенья им есть где разгуляться.

Праздничное пряное печенье — отличный повод позвать гостей

По рецепту выход готового печенья составляет 750 г. Общее время приготовления 1 час 20 минут.

Ингредиенты:

  • Мука – 3 стакана;
  • Сахар (или мед) – 1,5 стакана;
  • Какао – 3 ч.ложки;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Яйца – 4 шт;
  • Сода – 1 ч.ложка;
  • Разрыхлитель – 1 ч.ложка;
  • Пряности — 1 ч.ложка.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку с содой и разрыхлителем. Отделите в яйцах белки от желтков и крепко взбейте белки в пену. Сливочное масло немного растопите, чтобы оно стало мягким.

2. В другой миске смешайте сахар, сливочное масло, пряности и какао. Разотрите все лопаточкой в течение 5-6 минут, затем продолжая растирать, постепенно добавьте яичные желтки, перемешайте и добавьте взбитые белки, продолжите мешать еще пару минут. Соедините массу с мукой и замесите тесто, после чего положите его в холодильник на полчаса.

Праздничное пряное печенье - отличный повод позвать гостей

3. Нагрейте духовку до 230 С, достаньте тесто из холодильника и раскатайте его толщиной около 3 мм. В зависимости от толщины теста, вы получите более или менее хрустящее печенье. Сделайте разные фигурки и выпекайте печенье при температуре 220 – 240 С в течение 8 – 12 минут.

Праздничное пряное печенье - отличный повод позвать гостей Праздничное пряное печенье - отличный повод позвать гостей

Кто-то предпочитает есть пряное печенье в простом виде, а кому-то нравится украшенное. И в этом вопросе у вас есть много вариантов. Вы можете обмакнуть готовое пряное печенье в небольшое количество растопленного белого или черного шоколада и присыпать сахарной пудрой. А также можно украсить пряное печенье королевской глазурью разного цвета, посыпать готовыми кондитерскими украшениями в виде бусинок, звездочек и сердечек, — на любой вкус.

Но прежде чем украсить пряное печенье, дайте ему полностью остыть. Готовое пряное печенье может храниться в герметичном контейнере до трех дней.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: вкусно, выпечка, готовим, рецепт
Опубликовано 07.12.2017 в 18:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 7 декабря, в 19:33 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев
mantrig13454
Александр Киселев

--= Новое на сайте =--

Салат «Новогодняя экзотика»

Салат «Новогодняя экзотика»

18 дек, 12:57
0 0
Новогодняя курочка без косте…

Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански

18 дек, 11:54
+1 0
Куриные ножки в мешочке.

Куриные ножки в мешочке.

18 дек, 11:49
0 0
Нежные куриные шарики в сырн…

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

18 дек, 11:42
0 0
Это не только красиво, но и …

Это не только красиво, но и очень вкусно! 12 съедобных идей на Новый год.

17 дек, 12:58
+3 1
Влажный шоколадный пирог

Влажный шоколадный пирог

17 дек, 12:53
+3 1
Заливной пирог с рыбными консервами

Заливной пирог с рыбными консервами

17 дек, 12:48
0 0
Пирог «Хризантема»

Пирог «Хризантема»

17 дек, 12:44
+1 0
Куриные отбивные в духовке.

Куриные отбивные в духовке.

17 дек, 12:21
0 0
Сало горячего засола - домаш…

Сало горячего засола - домашний деликатес!

17 дек, 12:16
+2 0
Очень простой заливной пирог…

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

17 дек, 12:06
+2 0
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов

ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов

17 дек, 12:05
+14 1
Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

17 дек, 11:35
+2 1
Салат "Шишки" - растопит сер…

Салат "Шишки" - растопит сердца всем гостям

16 дек, 20:06
+2 0
"Грибы под шубой" - сытный и…

"Грибы под шубой" - сытный и ооочень вкусный салат

16 дек, 20:03
+4 0
Селедочный торт

Селедочный торт

16 дек, 19:27
0 0
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВ…

Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА

16 дек, 19:22
+2 0
Быстрый и сытный ужин всего …

Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи

16 дек, 19:20
+1 0
Салат из свежей капусты с курицей

Салат из свежей капусты с курицей

16 дек, 18:41
+1 1
Салат с курицей , грибами и …

Салат с курицей , грибами и грецким орехом!!!!

16 дек, 18:37
+2 1
Вареники с картошечкой, кото…

Вареники с картошечкой, которые не разварятся ни за что на свете, уж поверьте!

16 дек, 18:30
+1 1