Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Надежда Кувыкина
Да, думаю, второй рецепт супер!
Надежда Кувыкина Варенье из тыквы
Ирина Петрова
👍🏻 👍🏻 👍🏻
Ирина Петрова Творожный крем для торта
Вера Федорова
Заинтересовало варенье без варки...Надо немного попробовать. Спасибо за рецепты!
Вера Федорова Варенье из тыквы
Саша Максименко
афтор лох - я как керчанин говорю
Саша Максименко Что такое анчоусы
Екатерина Шпилевская
Я бы не рисковала есть сырые белки сальмонеллез можно получить
Екатерина Шпилевская Яблочный крем
Яндекс.Метрика
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Обсуждаем
Варенье из тыквы
19 авг, 20:18
+8 2
Творожный крем для торта
20 авг, 17:33
+4 1
Что такое анчоусы
19 авг, 21:45
-2 1
ВХОД НА САЙТ

Как приготовить котлеты из кукурузы

развернуть

Всё еще варишь кукурузу и ешь ее по-старинке с маслом и солью? Не надоело ли? Кукуруза — именно тот летний овощ, из которого можно готовить удивительные блюда и получать при этом максимум пользы и полную дозу ценных витаминов. Готов к кулинарным экспериментам? Тогда попробуй не просто отварить кукурузу, а приготовить из свежих зерен котлеты — это правда о-о-очень вкусно!

кукурузные котлеты© DepositPhotos

Простой рецепт вкусных котлет без грамма мяса — то, что нужно для легкого летнего обеда, быстрого перекуса или оригинального ужина.

Как приготовить кукурузу

Ингредиенты

  • 2 крупных початка кукурузы
  • 100 г муки
  • 5 ст. л. молока
  • 2 яйца
  • 25 г сливочного масла
  • 2 стебля зеленого лука
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Кукурузу вымой и обсуши початки. Острым ножом аккуратно срежь зерна.
    кукурузные котлеты постные© DepositPhotos
  2. Зерна отвари в кипящей воде без соли в течение 5 минут. Готовую кукурузу переложи в дуршлаг и дай зернам остыть.
  3. Яйца тщательно взбей с молоком и сливочным маслом до получения однородной массы.
    кукурузные котлеты рецепт© DepositPhotos
  4. Муку просей, добавь разрыхлитель. Пересыпь в миску к взбитым яйцам и добавь щепотку соли.
  5. Лук нарежь тонкими колечками и добавь к получившейся массе. Туда же отправь охлажденные зерна кукурузы. Хорошенько перемешай.
    котлеты из кукурузы© DepositPhotos
  6. На разогретую сковороду налей подсолнечное масло. С помощью ложки выкладывай на сковороду тесто, формируя небольшие котлеты. Обжаривай их с каждой стороны по 1,5 минуты до золотистой корочки.
  7. Божественно вкусные кукурузные котлеты готовы. Подавай их как самостоятельное блюдо, украсив свежей зеленью и любимым соусом. А можешь подавать котлеты из свежей кукурузы и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, с овощами на гриле или с любой питательной кашей. Словом, объедение!
    котлеты из вареной кукурузы© DepositPhotos

Вареные початки кукурузы с солью или на гриле — это всегда вкусно. Но не забывай, что свежие початки, продающиеся в июле-августе буквально на каждом углу, — прекрасный ингредиент для кулинарных экспериментов, которые не разочаруют тебя. Если прежде ты жарил постные котлеты лишь из кукурузной крупы или добавлял в них консервированные зерна, лишенные витаминов, скорее сохраняй наш простой и полезный рецепт в свою кулинарную книгу.

Какие необычные способы приготовления свежей кукурузы известны тебе? Рассказывай о своих кулинарных секретах в комментариях, а статьей не забудь поделиться с друзьями.


Источник →

Ключевые слова: вкусно, выпечка, готовим, рецепт
Опубликовано 04.08.2018 в 22:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Галина Мирошниченко
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Именно так и есть. Из-за отсутствия последнего мне и назначили эту диету.
ZETA (Гладышева-Ломовицк… Перепелиные яйца
Кузина
Да я отписалась уже, что ошиблась:))
Кузина Перепелиные яйца
Надежда Маринец
галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца

--= Новое на сайте =--

Рецепт салата из баклажанов с луком

Рецепт салата из баклажанов с луком

21 авг, 21:50
0 0
Как научиться квасить и мари…

Как научиться квасить и мариновать капусту

21 авг, 21:47
0 0
Как заморозить баклажаны на зиму

Как заморозить баклажаны на зиму

21 авг, 21:44
0 0
Рецепт соуса ткемали из слив

Рецепт соуса ткемали из слив

21 авг, 21:41
0 0
Рецепт соленого арбуза

Рецепт соленого арбуза

21 авг, 21:38
+1 0
Постные картофельные котлеты…

Постные картофельные котлеты с грибами

21 авг, 21:34
0 0
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

20 авг, 22:00
0 0
Вяленое мясо для ленивых викингов!

Вяленое мясо для ленивых викингов!

20 авг, 21:58
+2 0
Торт "Белый лес"

Торт "Белый лес"

20 авг, 21:54
+2 0
Курица, запечённая в духовке…

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

20 авг, 21:52
0 0
Творожный крем для торта

Творожный крем для торта

20 авг, 17:33
+4 1
Торт из пряников

Торт из пряников

20 авг, 17:31
0 0
Что такое анчоусы

Что такое анчоусы

19 авг, 21:45
-2 1
ВИШНЯ В ЖЕЛЕ — ОЧЕНЬ ВКУСНО …

ВИШНЯ В ЖЕЛЕ — ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!

19 авг, 21:43
+4 1
Баклажаны "Проще не бывает".…

Баклажаны "Проще не бывает". Быстро, но очень вкусно! Закуска из баклажанов!

19 авг, 20:41
+4 0
«Пальчики из свинины»

«Пальчики из свинины»

19 авг, 20:21
+3 0
Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

19 авг, 20:18
+8 2
Салат из баклажанов и перца …

Салат из баклажанов и перца «Для папы»

19 авг, 20:15
+4 0
Яблочный крем

Яблочный крем

18 авг, 23:33
+6 2
Пирог с яблоками и черносливом

Пирог с яблоками и черносливом

18 авг, 23:30
+2 1
Салат с омлетом

Салат с омлетом

18 авг, 23:28
+2 1