Последние комментарии

  • Ольга Энгельбрехт25 апреля, 10:23
    Большое спасибо! Очень пригодятся советы. Некоторые моменты были мне известны, а некоторые нет.Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку
  • Жанна Воронцова24 апреля, 15:41
    Век живи-век учись, спасибо как раз к субботней выпечке !Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку
  • Наталья Власова24 апреля, 12:04
    Хорошие советы,спасибо.Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку

Рецепт сосисок в тесте в виде очаровательных зайчат

Любимый перекус из детства, это, конечно же, сосиски в тесте.

Ни один взрослый, а тем более ребенок не устоит перед этим лакомством. Чтобы ты мог порадовать родных и близких оригинальной выпечкой, сегодня мы расскажем тебе, как приготовить сосиски в тесте в виде очаровательных зайчат. Чудные булочки для детей!

Как сделать сосиски в тесте

Бесподобно вкусные сосиски в тесте «Зайчики» получаются очень мягкими и воздушными. Весь секрет в необычной формовке и отличном тесте. Сосиски нужно брать наивысшего качества, ведь это выпечка для детей. А для самых маленьких, сосиски можно заменить долькой яблока.

Ингредиенты

  • 400 г муки
  • 200 мл молока
  • 60 мл растительного масла
  • 6 г сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 9–12 мини-сосисок
  • 1 желток для смазывания

Приготовление:

Замеси мягкое тесто из молока, дрожжей сахара, соли, растительного масла и яйца. Дай тесту подойти в теплом месте 30 минут.



Разделит тесто на 9–12 равных частей. Каждый раскатай в овальную лепешку. Лепешку сверни рулетом и защипни. Каждый рулет дополнительно раскатай в тонкий жгут длинной около 40 см.

Затем сформируй зайчика, как показано на картинке. Внутрь заготовки положи сосиску. Руками поправь зайчику ушки и выложи заготовки на смазанный маслом противень.



Из черного тмина сделай глазки и носик. Смажь зайчиков взбитым желтком и посыпь кунжутом. Выпекай в духовке разогретой до 180 градусов 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх