Для того, чтобы приготовить котлеты из риса с консервами, Вам понадобится:
— 1 баночка рыбных консервов (сардина 240 г)
— 0,5 ст. риса
— 2 вареных картофелины
— 1 яйцо
— 1 головка репчатого лука
— соль, черный молотый перец по вкусу
— панировочные сухари
— растительное масло.
Рецепт котлет с фото.
1. Рис отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Затем откинуть и оставить до полного остывания.
2. Консервы открыть, слить юшку. Пропустить через мясорубку вместе рис, очищенный лук, вареный картофель и консервы.
3. Массу посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо и все тщательно вымешать.
4. Взять небольшую порцию фарша, сформировать котлету, обвалять ее в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле.
Котлеты из риса с консервами «Сардина в масле» готовы.
Приятного аппетита!
ссылка
