Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 184
Обсуждаем
Эклеры, они же профитроли
18 июн, 21:21
+5 3
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
26 июн, 23:35
+12 15
Пицца за 10 минут. Когда гости уже на пороге
24 июн, 21:00
+7 2
ВХОД НА САЙТ

Закусочный блинный торт с сыром и помидорами

развернуть

Закусочный блинный торт с сыром и помидорами

 

Закусочный блинный торт с сыром и помидорами

 

Ингредиенты:

 

  1. мука – 1 ст.;
  2. молоко – 0,5 л;
  3. томаты свежие – 4 шт. (если крупные, то достаточно будет 3 шт.);
  4. сыр твёрдый (от 45% жирности) – 200 г;
  5. луковица – 1 шт.;
  6. чеснок – 2 зуб.;
  7. соль – щепотка;
  8. зелень (мы выбрали укроп) – для подачи;
  9. масло растительное.

 

DSC_0546_7dacd27a847fbdf48a0483fae2206b5b

продукты для закусочного торта

 

Если вы страстный поклонник блинов, но сладких блинов вам в эту минуту не хочется, то отличным решением для вас может стать рецепт нашего закусочного блинного тортика. Много сыра в сочетании со свежими томатами и луковыми кольцами замечательно подойдёт для блинной начинки. Это блюдо можно есть в любую трапезу: сытный завтрак, лёгкий обед или ужин. В принципе можно готовить такой тортик и сладким, перекладывая блинчики бананами и кремом (это конечно не постные блинчики).

 

Приготовление:
1) В глубокой ёмкости смешаем просеянную муку с молоком. Добавим чуть соли и пару столовых ложек масла. Активно перемешаем всё венчиком. У нас в итоге получилось достаточно жидкое блинное тесто.

 

DSC_0554_fadaa791ec546011c53edbd4bb040e61

смешиваем муку с молоком

 

2) Блинную сковороду смажем растительным маслом, разогреем её на среднем огне и зальём 3-4 ложки теста. Блины обжарим по полминуты с каждой стороны. Из указанного количества продуктов у нас получилось девять блинов.

 

DSC_0571_f9c626949756abe21e78823f2a2c22fd

жарим блины

 

4) Вся нарезка в этом рецепте должна быть максимально тонкой. Тщательно вымытые томаты порежем тонкими кружочками (по возможности).

 

DSC_0709_88e17c4202def522ab4cb008f4517737

помидоры нарезаем тонко

 

5) Очищенную луковицу порежем тонкими кольцами или полукольцами.

 

DSC_0583_9ce94287d1645b1f3824ea1e1f6fa4b5

лук режем тонко полукольцами

 

6) Сыр натрём.

 

DSC_0701_39b2cba6652668ff86e54d2d19e1ab37

сыр трем на терке

 

7) На плоское блюдо (у нас специальная термоустойчивая посуда) выложим первый блин. На него положим помидорные кружочки. Сверху положим 3-4 луковых колечка, выдавим чесночные зубчики на поверхность (только одного блина) и обильно присыплем всё тёртым сыром. Сверху положим следующий блинок и повторим весь процесс ещё восемь раз.

 

DSC_0718_aa42ba3b872143127d26504249451224

блины перекладываем начинкой

 

8) Собранный блинный тортик поставим в разогретый духовой шкаф (или в микроволновку) на 10 минут – сыр должен расплавиться.

 

DSC_0735_1e29723abecf6dff9b815776f4a0ec68

торт отправляем в духовку

 

9) Блинный торт готов. Подавать его следует горячим с ароматной зеленью.

 

DSC_0747_b8c16f1d70ffae780d1fab4ebb4577f6

готовый торт нарезаем кусочками

 

Источник →

Ключевые слова: вкусно, выпечка, готовим, рецепт
Опубликовано 06.01.2017 в 23:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Марочкина
Галина Марочкина 11 января, в 19:19 Чудесно Текст скрыт развернуть
0
Александр Киселев
Александр Киселев 11 января, в 19:49 Очень Замечательно..
Но Лук надо немного пассеровать...так он хрустеть не будет..Но тут - кому как...

Кстати, это изобретение чисто Русское...
Ещё в давние времена делали подобные Тортики и с морковью, и с репой, и со свёклою..
со всякой Начинкой...Гурьевский Пирог - так это называлось...
В качестве начинки Активно применялись Каши - манная, гречневая, просяная и проч.
Пироги были также и Сладкими...
Я с удовольствием делаю подобный Тортик с Варёной Сгущёнкой -
Племянники в восторге, да и сам я тоже обожаю подобную "кондитерку"...

Это Вам не КиндерПингви.....
Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

--= Новое на сайте =--

Выкладываю на дно формы клуб…

Выкладываю на дно формы клубнику, заливаю тестом и выпекаю! Самый быстрый пирог в мире

28 июн, 23:08
0 0
Итальянская свекровь научила…

Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо - Итальянская запеканка !

28 июн, 22:34
0 0
Картофельные пальчики

Картофельные пальчики

28 июн, 22:15
0 0
Пряная закуска из орурцов

Пряная закуска из орурцов

28 июн, 22:14
0 0
Жареные во фритюре сырные шарики

Жареные во фритюре сырные шарики

28 июн, 22:13
0 0
Рулет из свинины с черносливом

Рулет из свинины с черносливом

28 июн, 22:12
0 0
Картофельные корзинки с грибами

Картофельные корзинки с грибами

28 июн, 22:11
0 0
Грузинское овощное рагу

Грузинское овощное рагу

28 июн, 22:04
0 0
Тортики без выпечки. Быстро …

Тортики без выпечки. Быстро и ужасно вкусно

27 июн, 22:31
+9 1
Необычный закусочный рулет и…

Необычный закусочный рулет из спагетти

27 июн, 22:31
0 0
Куриная грудка с фруктово-сы…

Куриная грудка с фруктово-сырной начинкой

27 июн, 22:30
+1 1
Шикарный гарнир - запечённая…

Шикарный гарнир - запечённая в духовке картофель с сыром

27 июн, 22:29
0 0
Тортик "Шахматный"

Тортик "Шахматный"

27 июн, 22:29
0 0
Куриная пастрома

Куриная пастрома

27 июн, 22:27
+2 1
Куриный тортик. Очень лёгкая…

Куриный тортик. Очень лёгкая и вкусная закуска

27 июн, 22:27
0 0
Куриный тортик. Очень лёгкая…

Куриный тортик. Очень лёгкая и вкусная закуска

27 июн, 22:26
+2 0
Очень вкусная запеканка с мя…

Очень вкусная запеканка с мясом и яйцами

27 июн, 22:23
+1 1
Шикарный гарнир - запечённая…

Шикарный гарнир - запечённая в духовке картофель с сыром

26 июн, 23:40
+1 2
Итальянский пирог с клубнико…

Итальянский пирог с клубникой, который готовится на раз-два. Пользуясь сезоном пеку его почти каждые выходные!

26 июн, 23:38
+1 1
Летние блюда из черешни: ТОП…

Летние блюда из черешни: ТОП лучших рецептов

26 июн, 23:37
+1 1
Домашний пирог сметанник

Домашний пирог сметанник

26 июн, 23:36
+1 1